독물학 (양 37 의 문제점 8, PP에 있는 논평의 9월 문제점에서 간행되는 보고. 629-727) 체계적으로 아스파테임에 관하여 실제로 모든 유효한 과학 정보를 평가하고 저 칼로리 감미료가 안전하다는 것을 라고를 말을 맺ㅂ니다.
분석은 전세계 연구소 그리고 대학에서 8명의 인식된 과학자의 위원회에 의해 시행되었습니다.
그것의 일의 한 부분으로, 위원회는 아스파테임의 소비를 추정하기 위하여 포괄적 분석을 시행했습니다. 그(것)들은 가장 무거운 사용자 중 조차, 감미료의 소비가 안전과 받아들여진 위 입구 수준 훨씬 아래 남아 있다는 것을 것을을 발견했습니다. 아스파테임을 이용하는 사람들의 사이에서 평균 입구는 안전 (4.9 mg/kg/일 대 50 mg/kg/일)로 식품 의약국이 확인한 총계 1/10 이하 입니다.
"아스파테임 인기가 그것의 소개부터 1980년대 초에 증가했기 때문에, 위원회는 유효했던 최근 음식 소비 자료에 근거를 둔 감미료의 입구를 재계산하는 것이 중요했다는 것을," 느꼈습니다 Vero Beach, 프로리다의 Burdock 단을 위한 음식 독물학자 Bernadene A. Magnuson, Ph.D., 메릴란드 대학 및 위원회 조정자를 밝혔습니다. "새로운 평가 수용 가능한 수준 특별한 소집단에 있는 보여줍니다 사용자의 가장 높은 종류의 사이에서 조차 그 오늘 입구를, 많이 떨어집니다."는
전문 위원회의 거의 100 페이지 보고는 또한 과학적인 연구 결과가 저 칼로리 감미료가 체중 증가에 여하튼 기여하는 최근 요구를 할인하는 잠재적인 무게 관리 도구로 아스파테임을 지원한다는 것을 단정합니다. "아스파테임의 소비 사이 협회를 지원하는 신빙성있는 증거가 없고 비만의 발달," 의과 대학 루이스빌 대학에, 독물학을, 명예 퇴직 윌리엄 J. Waddell, M.D., 교수 및 의자 말했습니다. Waddell 박사는 전문 위원회의 의자로 봉사했습니다. "그와 반대로, 아스파테임은 전반적인 체중 조절 프로그램의 한 부분으로 사용될 때." 돕는 공격 성인 및 유년기 비만 둘 다에 유용할 수 있습니다
위원회는 1981년에 식량 공급을 입력한 아스파테임에 500의 과학적인 약품 및 보고 훨씬 넘는 검토하는 11 달을 보냈습니다. 아스파테임은 바디가 우유, 청과 같이 일반적인 음식에서 찾아낸 분대에 나누는 간단한 성분입니다. 6,000 식량품에서 세계전반 사용되기 위하여 추정되, 대부분의 규정식 청량 음료 및 많은 설탕 자유로운 추잉 검을 포함하. 그것의 소개 후에 사반세기, 아스파테임은 SRI 상담해서 최근 분석에 있는 저 칼로리 감미료 사용의 거의 60% 의 비율인 그것의 시장을 지배하는 것을 계속합니다.
비록 명확하게 맛을 즐기더라도, 설탕이 소비자가 그들의 규정식에서 감소시키는 것을 노력하고 있는 성분의 명부의 상단에 있다는 것을 2007에서 설문조사를 한 다중 의견 확인합니다. 전문 위원회 보고는 전세계 아스파테임이 음료, 음식, 실리콘껌 및 그밖 소비자 제품에 있는 사용을 위한 안전한 설탕 대용품이다 조정 기관의 결론을 강화합니다.
검토는 유일한 방법에서 구축되었습니다. Waddell 박사는, Burdock 단의 대신으로, 일원을 아스파테임에 적당했던 독물학 전문 기술의 완전한 스펙트럼의 대표를 달성하는 선정했습니다. 후원자, Ajinomoto의 신원은, 검토의 행위를 통하여 원고의 의자 그리고 전문가 토론자에게 불명했습니다 그리고 완료, 및 제출 그리고 동료간의 평가. 토론자 신원은 또한 후원자에게 불명하게 남아 있었습니다. 저자의 또는 잠재력 편견 알려진 이해 충돌이 없었습니다.
전문 위원회의 그밖 일원은 캔자스 의료 센터의 대학의 죤 Doull이었습니다; 위트레히트, 네덜란드의 대학의 늦은 로버트 Kroes; 피츠버그의 대학의 게리 M. Marsh; 위스콘신 대학의 마이클 W. Pariza; 오러곤 건강과 과학 대학의 피터 S. Spencer; Surrey, 영국의 대학의 Ron 보행자; 그리고 뉴욕 의학 대학의 게리 Murray 윌리엄. 그들의 특기는, 약학과 독물학 이외에, 미생물학, 생물 통계학 및 위험세를 포함합니다.
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