نظام غذائي غني بالفاكهة والخضار والسمك يقلل من خطر الأطفال بالربو

وفقا لبحث جديد يمكن اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضار والأسماك تقلل خطر اصابة الطفل بالربو والحساسية.

وكان وصل الى هذا الاستنتاج في من قبل العلماء في اليونان بعد 400 طفل تم رصدها في جزيرة مينوركا الاسبانية على مدى السنوات الست الأولى من حياتهم.

ويقول الباحثون انهم يعتقدون ان هذه الدراسة هي الاولى لتقييم تأثير الحمية الغذائية على الأطفال بالربو والحساسية والتي تأخذ في الاعتبار أيضا أمهات تناولوا الطعام أثناء الحمل.

وأظهرت نتائج الدراسة أن معدل انتشار الربو والصفير عند الأطفال الذين يتناولون يوميا أكثر من 40gm من الفواكه مثل الخضروات مثل الطماطم والباذنجان والخيار والفاصوليا الخضراء والكوسة ، وكان 4.5 ٪ ، في حين بمن يتناولون أقل من الخضروات هذه الأنواع كانت معدلات انتشار حوالي 10 ٪.

وكانت معدلات الحساسية 13 ٪ لأولئك الذين يأكلون الكثير من الخضراوات و 22 ٪ بالنسبة لأولئك الذين يتناولون كميات منخفضة.

وكان الأطفال الذين يتناولون أكثر من 60gm من السمك يوميا الربو والصفير معدلات انتشار من 7 ٪ وانخفضت معدلات وتناول كميات أقل بنحو 11 ٪.

ومن المعروف أن الفواكه والخضراوات مصادر غنية من المواد الكيميائية المضادة للأكسدة ، مثل الفيتامينات C و E ، والسيلينيوم وفلافونيدات والسمك هو مصدر للدهون غير المشبعة.

ويعتقد أن المواد المضادة للاكسدة مثل للحد من التهاب في الشعب الهوائية عن طريق حماية الخلايا من التلف هناك.

لدراسة أمهات الأولاد 232 و الفتيات 228 الذين تم تعيينهم خلال الفصول السابقة للولادة ، استبيانات على صحة أطفالهم والوزن والنظام الغذائي ، ومشاكل في التنفس ، في كل عام حتى وصلت أطفالهم سن ست سنوات ونصف السنة.