Porqué el mismo hombre sudoroso huele agradable a un persona y repulsivo a otro baja a los genes de los smeller.
Los investigadores del Centro Médico de Duke University demostraron que las variantes genéticas de los receptores del olor dentro de la nariz determinan cómo se percibe un olor determinado. Los investigadores, llevados por Hiroaki Matsunami de Duque, Ph.D., profesor adjunto de la genética molecular y microbiología, publicaron los resultados del su de Sept. en línea principios de 16 de los experimentos en la Naturaleza del gorrón.
Los investigadores centrados en dos substancias químicas - androstenone y androstadienone - que son creados naturalmente por el cuerpo durante la ruptura de la testosterona masculina de la hormona de sexo y excretados en sudor y orina.
“Encontramos que las variaciones genéticas de un receptor específico del olor determinan, a un grado importante, porqué las mismas substancias químicas huelen agradables o desagradables a diversa gente,” Matsunami dijeron. “Estos resultados demuestran la primera conexión entre el funcionamiento de un gen humano del receptor del olor y cómo se percibe ese olor.”
Los Seres Humanos tienen cerca de 400 receptores del olor dentro de la nariz que detecten diversos olores o substancias químicas. Los Olores atan típicamente a sus receptores correspondientes, y la información entonces se retransmite al cerebro para tramitar.
Los investigadores quisieron destapar las razones por las que la gente reacciona diferentemente cuando ella huele estas substancias químicas esteroide-derivadas dos sexos. Hanyi Zhuang, estudiante en el laboratorio de Matsunami, probó todos los receptores sabidos del olor en el laboratorio y encontró uno que reaccionó fuertemente con las dos substancias químicas.
Conjuntamente con sus colaboradores en la Universidad de Rockefeller, los investigadores pidieron que 391 voluntarios inhalaran las dos substancias químicas y describieran lo que olían. Los resultados colocaron de ningún olor en absoluto, a las descripciones tales como “vainilla y dulce” y el “ponerse enfermo y orina.” La DNA extraída de muestras de sangre de cada voluntario fue enviada al laboratorio de Matsunami.
“Después de realizar análisis genético en cada uno de las muestras y de correlacionar los resultados con las descripciones del olor, podíamos conectar variantes genéticas específicas a opiniones específicas,” Matsunami dijo. “Mientras Que muchas teorías de las diversas opiniones del olor se centran en cultura, experiencia o memoria, nuestros resultados muestran que una porción importante de esta variabilidad es debido a los genes de un individuo.”