Tutkijat raportin lokakuun numerossa lehden rasva Tutkimus että kun joko vähärasvaista tai lihavia yksilöitä liikunta syömisen jälkeen rasvaisen aterian niiden rasvat hajoavat ja hapetetaan luustolihasten, mikä tekee niistä terveellisempiä.
Nämä tulokset osoittavat ensimmäistä kertaa, miten rasvaisen ruokavalion ja liikunnan edistää jakautuminen rasva ja voi auttaa suunnittelemaan keinoja vähentää liiallista rasvaa kehossa.
Rasva hajoaa sisällä rasvasolujen tuottaa energiaa prosessi nimeltä lipolyysiä. Tuloksena rasvahapot ovat vapautuu verenkiertoon ja kulkeutuvat kudoksiin, jotka vaativat energiaa. Lihavilla yksilöitä, liikaa rasvaa kertyy, vaarantamatta lipolyysiä, mutta yksityiskohdat miten tämä tapahtuu ei oikein ymmärretty. Myös lihavilla yksilöiden voi näyttää muuttaa reagointikykyä stressihormonit adrenaliini ja noradrenaliini niiden ihonalaisen rasvan.
Max Lafontan kollegoineen selvitti rasva pilkkoutuu niin laiha ja lihavilla henkilöillä, jotka käyttivät jälkeen joko paasto tai syöminen rasvainen ruokavalio. He huomasivat, että syömisen jälkeen rasvainen ruokavalio, rasvat jaettiin niin laiha ja lihavia henkilöitä. Paastotilassa, jakautuminen rasvojen näkyi selvimmin laiha aiheita, mutta rasvaisen aterian parantaa lipolyysiä lihavilla henkilöillä.
Tutkijat myös tutkittu vaikutuksia pitkäketjuiset rasvahapot (LCFAs) - joita löytyy runsaasti rasvaa ruokavalioon - on cultured rasvasoluja. He huomasivat, että LCFAs lisätä lipolyysiä kun se saa aikaan adrenaliini, yksi hormonit tunnetaan edistää lipolyysiä.
Näyttämällä ensimmäistä kertaa miten rasvaisen ruokavalion ja LCFAs vaikuttaa hormonien aiheuttamia lipolyysiä rasvasolujen, tämä tutkimus pohjustaa jatkotutkimusta rooli eri rasvahappojen aineenvaihduntaan lihasten ja verisuonten solujen, tutkijat päättelevät .