Pesquisadores relatam na edição de outubro do Journal of Lipid Research que o jejum ou comer metade do que como de costume em dias alternados pode encolher suas células de gordura e aumentar os mecanismos que quebram as gorduras.
Consumindo menos calorias e aumentar a atividade física é geralmente o que as pessoas fazem para perder peso e ficar saudável. Mas algumas pessoas preferem adotar uma dieta que consiste em comer tanto quanto eles querem um dia durante o jejum a próxima. Em cada dia de jejum, essas pessoas consomem energia livre de bebidas, chá, café e pastilha elástica sem açúcar e beber tanta água quanto eles precisam. Embora muitas pessoas afirmam que esta dieta, chamada em dias alternados, em jejum (ADF), ajudá-los a perder peso e melhorar sua saúde, os efeitos sobre a saúde eo risco de doença da ADF não estão claros.
Krista Varady e seus colegas estudaram os efeitos do jejum em dias alternados, em 24 camundongos machos por quatro semanas. Para avaliar o impacto da ADF na saúde dos camundongos, os cientistas testaram os ratos não só que se seguiram e não seguir uma dieta ADF, mas eles também estudaram ratos que seguiram a dieta apenas parcialmente: um grupo de ratos consumiram 50 por cento dos sua dieta regular cada outro dia (ADF-50%) e outra consumiu 75 por cento de sua dieta regular cada outro dia (ADF-25%).
Os cientistas notaram que os ratos que seguiram a dieta completa ADF (ADF-100%) o peso perdido e que as células de gordura de ambos% da ADF-100 e os grupos ADF-50% reduziu em mais da metade e em 35 por cento, respectivamente. Além disso, nestes dois grupos de ratos, a gordura sob a pele - mas não a gordura abdominal - foi dividido mais do que em camundongos que não seguir a dieta.
Estes resultados sugerem que os regimes completo e modificado ADF parecem proteger contra obesidade e diabetes tipo 2, mas não resultam em gordura ou perda de peso. Mais estudos serão necessários para confirmar se os efeitos a longo prazo de regimes ADF são benéficos para a saúde e reduzir o risco de doenças, os cientistas concluem.
Artigo: "Efeitos de regimes modificado em dias alternados, o jejum sobre o tamanho dos adipócitos, metabolismo de triglicérides e níveis plasmáticos de adiponectina em ratos", por Krista A. Varady, Roohk DJ, Loe YC, BK McEvoy-Hein, e Hellerstein MK
http://www.jlr.org/cgi/content/abstract/48/10/2212