높은 Glycemic 색인 규정식 다음 최근 연구 결과에 따르면 (GI), 지방 간 질병의 사람 리스크를 증가하 일지모른습니다.
Glycemic 색인은 빠르게 음식이 전분에서 포도당을 풀어 놓는지 얼마나의 표시입니다; 더 높은 GI, 음식에서 설탕의 단단 방출 수 있습니다 불리하게 바디에 영향을 미치고 특정 심각한 질병을 시작할 더 단단 음식 방출 포도당 및 전문가 믿습니다.
높은 GI 음식은 많은 가공한 아침 시리얼, 흰빵, 백미, 감자, 설탕 및 날짜를 포함합니다.
낮은 GI 음식은 대부분의 야채, 과일, 콩 및 전체적인 곡물 제품을 포함합니다.
보스톤에 있는 아동 병원에서 박사에 의해 데비드 루트비히와 동료 지도된 연구원은 마우스를 사용하여 연구했습니다.
마우스는 높은 GI 음식을 가진 규정식 또는 낮은 GI 음식을 가진 규정식을 공급되었습니다, 그러나 두 규정식 다 열량, 단백질, 지방질 및 탄수화물의 동일 분량을 포함했습니다.
이 규정식에 6 달 후에 마우스의 두 단 다 무게의 동일 분량을 얻었습니다 그러나 1개의 다름이 있었습니다; 높은 GI 규정식에 마우스에는 그들의 바디를 통하여 지방질 일반 양이 및 혈액 및 간 있던 낮은 GI 규정식에는에 그들 보다는 그들의 바디에 있는 지방질 양이, 혈액 및 간 두번 있었습니다.
간에 있는 뚱뚱한 형성, 또는 지방 간은 일반적으로, symptomless 입니다, 그러나 간염과 수 있는, 간 염증을 위해 리스크를, 간기능 부전에 점진할 어떠한 경우에는 증가합니다.
그밖 연구는 또한 동일 및 이 최근 연구 결과가 높은 GI 음식은 지방 간을 위한 위험 요소이다는 것을 건의하는 기록에 추가한다는 것을 건의했습니다.
전문가는 급속하 소화한 탄수화물에서 부유한 규정식이 뿐만 아니라 허리의 잘록한 곳을 확장한다는 것을 의심하고, 그러나 또한 지방 간, 간기능 부전과 죽음으로 이끌어 낼 수 있는 조건을 일으키는 원인이 될 수 있습니다.
이 연구 결과의 사실 인정은 예방 가능한 가능하게 치료할 수 있는 직행 규정식 변경이 이 비만 전염병 결과로 미국인에서 증가하고 있는 그 지방 간 질병 건의합니다.
루트비히와 그의 팀은 지금 다른 규정식을 바꾸는 것이 ...... 낮 뚱뚱한 규정식 조건을 위해 전통적인 처리를 사용해 중량이 초과된 아이들에 있는 지방 간을 반전할 수 있는지 결정하기 위하여 예심을 계획하고 있습니다.
루트비히 박사는 타입-2 당뇨병이 1990 년대에서 하는 것처럼 지방은 간 침묵하는 그러나 위험한 전염병이고, 우리의 의식으로 폭발하기 위하여 확률이 높다는 것을 말합니다.
루트비히 박사는 보스톤에 있는 아동 병원에 생활 프로그램을 위한 최적 무게의 디렉터입니다.
연구 결과는 당뇨병과 소화 신장병의 국제적인 학회 및 찰리 H. Hood Foundation에 의해 투자되었습니다.
연구는 전표 비만의 현안에서 간행됩니다.