与第一类型糖尿病的减少的风险被链接的Ω3 脂肪酸

初步的研究建议那对于儿童在第一类型糖尿病的，脂肪酸与胰腺岛自体免疫相关的减少的风险，与糖尿病发展被链接，根据在 JAMA 的 9月 26日问题的条款Ω3 的饮食摄入量增加的风险： 美国医学协会学报。

“第一类型糖尿病是描绘为胰岛素产出的 beta 细胞破坏在胰腺岛的一个自体免疫病。 虽然不知道什么启动这个自动免疫的进程，它是可能的基因背景和环境因素造成疾病进程”，作者写道。 某些饮食系数与第一类型糖尿病相关起始以及那导致这个疾病的自动免疫的进程。

Jill M. Norris、英里/小时。， Ph.D。，科罗拉多大学在丹佛和健康科学中心，丹佛和同事被检查Ω的冲减 3 和Ω6 脂肪酸是否与胰腺岛自体免疫相关 (IA 的发展; 抗体的发展生产胰岛素) 对于儿童的细胞的在胰腺。 研究，进行在 1994年和 2006年之间，包括了 1,770 子项在第一类型糖尿病的增加的风险，被定义成有第一类型糖尿病的一个高糖尿病风险 HLA (人力白血球抗原) 基因型的财产或有兄弟或父项。 在继续采取的行动的平均帐龄是 6.2 年。 小岛自体免疫被估计了与开始的多不饱和脂肪酸有关系报告的饮食摄入量在年龄 1 年。 鱼是海洋多不饱和脂肪酸的主源。 使用食物频率调查表，童年饮食被评定了 (FFQ)。

情形一队人研究 (n = 244) 在 IA 的哪种风险也进行了由红血球膜 (红血球的外面部分多不饱和脂肪酸目录的) 被检查。

五十八子项变得正为 IA 在继续采取的行动期间。 调整为 HLA 基因型、第一类型糖尿病的家史，热量摄取量和总Ω6 脂肪酸入口，总Ω3 脂肪酸入口相反地与 IA 风险 (一种 55% 减少的风险) 相关。 当这个结果的定义被限制了到那些两个或多个自身抗体的，正关联被加强了。 在情形一队人研究中， Ω3 红血球膜脂肪酸目录与 IA 相关的一种 37% 减少的风险。

“我们的研究建议总Ω该更高的冲减 3 脂肪酸，被报告关于 FFQ，与低风险 IA 相关对于第一类型糖尿病的增加的基因风险的儿童”，研究员写道。

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