Ein Forscher Queensland-Technischer Hochschule hat eine neue Technik entwickelt, die Wissenschaftlern und Klinikern schnell helfen kann und billig die Bakterien bestimmt, das den geläufigsten Kampf der Lebensmittelvergiftung in Australien verursacht.
Erin-Preis, von Fähigkeit QUTS der Wissenschaft, hat ein neues Set Methoden entwickelt, das Erbfaktoren verwendet, um das Bakterien Campyl-Bakterium jejuni festzulegen.
„Campyl-Bakterium jejuni ist die geläufigste Ursache der bakteriellen foodborne Gastroenteritis in verwestlichten Ländern,“ sagte Frau Price.
„Sie ist geläufiger als Salmonellen, dennoch haben die meisten Leute gehört von sie nie.“
Frau, die Preis, obgleich es ungefähr 20.000 eingetragene Fälle von der Krankheit in Australien jedes Jahr gab, Wissenschaftler sagte, glaubte, dass die wirkliche Kinetik 10mal höher sein könnte.
„Der Grund, den die Kinetik so niedrig ist, ist, dass er selten Leute beendet und selbst-löst, so in vielen Fällen wird es nicht bestimmt,“ sagte sie.
„Anzeichen umfassen Diarrhöe, die überall von zwei Tage bis zwei Wochen dauern kann.“
Frau, die Preis trotz der hohen Kinetik der Infektion, es sagte, war genau noch unbekannt, wie die Bakterien Menschen übermittelt wurden.
„Wir denken, dass es hauptsächlich in den Nahrungsmitteln übertragen wird, und überwiegend von unsachgemäß gehandhabtem und zu wenig gekochtem Geflügel, obgleich es möglicherweise viele anderen Infektionsquellen gibt,“ sagte sie.
„Ein hemmender Faktor, wenn er Campyl-Bakterium jejuni entdeckt, ist der Mangel an standardisierten, Programm-, einfachen und kosteneffektivenmethoden des Fingerabdrucks oder des Kennzeichnens der Bakterien.