Read in | English | Español | Français | Deutsch | Português | Italiano | 日本語 | 한국어 | 简体中文 | 繁體中文 | Nederlands | Русский | Svenska | Polski

La Prevenzione dei dolci può compitare una vita più lunga

Published on October 3, 2007 at 3:02 AM · No Comments

Un nuovo studio nell'emissione del Metabolismo delle Cellule, una pubblicazione di Ottobre della Stampa delle Cellule, rivela che i vermi vivono ad una vecchiaia in cui non possono trasformare il glucosio semplice dello zucchero.

Il Glucosio è una fonte primaria di energia per l'organismo e può essere trovato in tutti i carboidrati dietetici importanti come una componente degli amidi ed altri moduli dello zucchero, compreso saccarosio (zucchero di tabella) e lattosio.

“negli STATI UNITI e l'Europa, lo zucchero aggiunto rappresenta 15 - 20 per cento delle calorie quotidiane e la ripartizione di quello zucchero genera sempre il glucosio,„ ha detto Michael Ristow dell'Università di Jena in Germania e l'Istituto Tedesco dell'Alimentazione Umana Potsdam-Rehbrücke. Se i risultati in vermi tengono per gli esseri umani, “suggerisce che, in gente in buona salute, il glucosio possa avere effetti negativi sulla durata.„ I risultati possono anche fare sorgere un certo dubbio sui trattamenti prevalenti per il diabete di tipo 2, che sono puntati su che abbassano i livelli di sangue di glucosio aumentando la quantità di zucchero presa dai tessuti dell'organismo, Ristow hanno detto.

che cosa è più, più ancora del gruppo di Ristow dimostrato nel loro rapporto che gli antiossidanti e le vitamine dati ai vermi hanno cancellato i vantaggi d'estensione della privazione dello zucchero, sollevanti interroga circa l'uso molto diffuso dei supplementi antiossidanti, secondo i ricercatori.

In paesi occidentalizzati, il glucosio rappresenta una componente dietetica chiave poiché lo zucchero il più comunemente ingerito, saccarosio, contiene gli importi uguali di glucosio e di fruttosio, i ricercatori celebri. Tuttavia, è un aspetto del dibattito se il glucosio ed altri carboidrati hanno un effetto pertinente sul carico di malattia e mortalità in esseri umani, essi ha detto.

Per cominciare ad affrontare l'emissione nello studio corrente, i ricercatori hanno esposto i elegans di Caenorhabditis del nematode ad un prodotto chimico che ha bloccato la capacità dei vermi di trasformare il glucosio, producendo uno stato che metabolico i ricercatori hanno detto somiglia a quello della restrizione dietetica del glucosio. Che il trattamento ha esteso la durata dei vermi fino a 20 per cento, Ristow ha riferito, notando che il guadagno osservato estrapolato agli esseri umani avrebbe significato i 15 anni supplementari di vita.