Еда еды флавонол-богатые люди как яблоки может помочь уменьшить риск поджелудочного рака, говорит команду международных исследователей.
Кверцетин, который найден естественно в яблоках и луках, был определен как один из самых полезных флавонолов в предотвращать и уменьшении риск поджелудочного рака. Хотя общий риск был уменьшен среди участников изучения, курильщицы которые уничтожили еду богатую в флавонолах имели значительно большое уменьшение риска.
Это изучение, опубликованное в вопросе 15-ое октября Американского Журнала Эпидемиологии, первый из своего вида для того чтобы оценить влияние флавонолов - смесей найденных специфически в заводах - на начинать поджелудочный рак. Согласно исследованию, «только немного предполагаемых изучений расследовали флавонолы как факторы риска для рака, никакого чего включает поджелудочный рак. «
Исследователя от Германии, UNIV. Гавайи и UNIV. Южного Калифорнии отслеживали исходы входа и здоровья еды 183.518 участников в Многонациональном Изучении Когорты на 8 лет. Изучение оценило потребление еды участников и высчитало вход 3 флавонолов кверцетина, кемпферола, и мирицетина. Анализы определили что вход флавонола имеет удар на риске для начинать поджелудочный рак.
Значительно находить находился среди курильщиц. Курильщицы с самым низким входом флавонолов представили с самым поджелудочным раком. Курить установленный фактор риска для часто смертоносного поджелудочного рака, замечает исследование.
Среди других заключений был что женщины имели самый высокий вход полных флавонолов и 70 процентов входа флавонола пришли от кверцетина, соединенного к потреблению яблока и лука.