Amerykańscy dzieci piją zbyt mało mleka i co spożywają są zbyt wysocy w sadle, według Penn stanu nauki.
"Tam jest silny korelacja między nabiału spożyciem i wapnie," mówi Sibylle Kranz, asystent profesora odżywcze nauki. Podczas gdy tam są wapnie które zakładają w mleku. "w warownym soku pomarańczowym, na przykład, ono no jest równie bioavailable jak" Zauważa że ludzie potrzebują brać wapnie z witamina d i niektóre proteinę dla optymalnego use w ciele.
Kranz, pracuje z po Lin i David A, doktorski uczeń. Wagstaff, statystyk, patrzejących children nabiału średni dzienny nabór i porównuje ja z to polecał Usa działem rolnictwo ostrosłupa nabiału Mój rekomendacje, Odpowiedni nabór wapnie dla różnorodnych wieków 2, 18 i od przez. Ich znalezienia, donoszący online w spotkanie z prasą czasopismo pediatrie, są to 2, 3 tylko roczniaka spotykają myPyramid nabiału rekomendacje.
Także zauważali że najwięcej dzieci wybierają spożywać więcej wysokie grube rozmaitość ser, jogurt, lody i opierać się polewy.
Różnorodne rekomendacje dla nabiału naboru w dzieciach ustanawiających różnorodność organizacjami sugerują dwa filiżanki dla, filiżanki dla i filiżanki dla w zależności od poleca agenci 1, 3 roczniaków, dwa, trzy 4, 8 roczniaków, trzy, cztery 9, 18 roczniaków.
Tylko spotykał te wymagania młoda grupa wiekowa. Wśród 4, 8 roczniaków, spożycie opuszczający pod dwa filiżankami dzień, zostający równomierny dla i obniżający znowu wśród 9, 13 roczniaków, 14, 18 roczniaków. Wszystkie te nabiału i wapni naboru wzory obserwowali podczas gdy rekomendacja wzrastał trzy i cztery filiżanki dziennej wtedy.
"Chociaż rekomendacje są wszystko dla niskotłuszczowego nabiału," mówi Kranz. "ludzie wciąż spożywają wielkie kwoty cali grubi nabiały."
Badacze zakładają że 43, 51 procentu nabiał spożywający młodymi dziećmi był od sadło źródeł z tylko 5, 11 procentem od sadło nabiału. Starzy dzieci spożywali od sadło nabiału i procentu od sadło nabiału źródeł wokoło 35, 36 11, 13.
Szkło beztłuszczowy mleko 80 kalorii" mówi Kranz. ", podczas gdy cały mleko 150 kalorii," "Który jest różnicą na szkło 70 kalorii lub kalorii dzień dla jednostek spożywa 210, 280 trzy, cztery porci nabiał."
Penn stanu badacza notatki który dodawać aktualni problemy dzieciństwo otyłość mogą te dodatkowe kalorie. Różnica między sadłem i sadło mozzarelli serem jest 20 kaloriami na uncję z innymi 30 kaloriami jeżeli ser jest gruby bezpłatny.
"Podczas gdy dzieci no spotykają dzienniczka lub wapni wymagań, ja no jest dobrego pomysłu próbować spotykać one jeść premia lody lub inną wysokość - grubi produkty," mówi Kranz. Sugeruje zamarzniętych jogurty, sorbety, jogurt, ser lub polewy niski lub sadło.
Także, badacze zauważali że nabiału spożycia wzory no zmieniali ostatnio. Chociaż lekarzi once polecali że dzieci otrzymywają całego mleko podczas pierwszy roku życie, ten rekomendacja jest już nie prawdziwa. Lekarki teraz polecają spożycie dziecko formuła jeżeli dziecko no pielęgnuje.
Zaczynać z drugi rokiem życie, sadło lub beztłuszczowy mleko jesteśmy odpowiedni. Jakkolwiek, dzieci wciąż piją sadła mleko.
Filiżanka mleko zapewnia 250, 300 miligramów wapnie, filiżanka niskotłuszczowy jogurt przyczynia się wokoło 400 miligramów wapnie i uncja ser zawiera wokoło 200 miligramów wapnie. W nabiałach, wokoło 32 procentu wapnie jest bioactive i używać ciałem. Inni źródła wapnie tak jak soi mleko i warowny sok pomarańczowy przy 300 miligramami są tylko wokoło 25 procentami dostępnymi.
Nabiały ogólnie są najlepszy źródłami wapnie dla dzieci, ale znać ten i dostawać dzieci jeść niskotłuszczowe nabiał opcje no jesteśmy ten sam rzeczy. jogurt, ser i mleko (,)
Kranz sugeruje, osłodzeni sosowani dojni produkty. że jeden rozwiązanie był sadłem Te mogą rozciągać się od mleka z kakaowym proszkiem troszkę mleko mieszający z truskawkami lub czarnymi jagodami.
Obecnie, tylko 9 procentów 2, 3 roczniaków nabiału spożycie jest doprawiającym mlekiem, 4, 13 roczniaka pije sosowanego mleko --16, 18 procentów, podczas gdy 14, 18 roczniaka są przy 13 procentami.
http://www.psu.edu/