Amerikanbarn dricker mjölkar för lite och vad de konsumerar är för kicken i fett, enligt en Penn State studie.
”Finns Det en stark korrelation mellan mejeriförbrukning och calcium,” något att säga Sibylle Kranz, assistentprofessor av näringsrika vetenskaper. ”Är Stunden där calcium i stärkt orange fruktsaft, är till exempel den inte så bioavailable som som grundar mjölkar in.”, Hon noterar att folket behöver att ta calcium med vitamin D och något protein för optimalt bruk i förkroppsliga.
Kranz arbete med Po-Ju Lin, doktorand och David A. Wagstaff, statistician, såg barns genomsnittligt daglig mejerivaraintag och jämförde det med det som rekommenderades av U.S.-Jordbruksavdelningen Mitt Pyramidmejerirekommendationer och Adekvat Intag av calcium för olika åldrar från 2 till och med 18. Deras rön som direktanslutet anmälas i press i Föra Journal över av Pediatrik, är att det endast 2 till 3 året - olds möter de MyPyramid mejerirekommendationerna.
De märkte också att mest barn väljer att konsumera mer av de högsta feta variationerna av ost, yoghurten, glass och mejeri-baserade toppningar.
De olika rekommendationerna för mejeriintag i barn som är etablerade vid en variation av organisationar föreslår att två kuper för 1 till 3 år - olds, två till tre kuper för 4 till 8 år - olds, och tre till fyra kuper för 9 till 18 år - olds beroende av den rekommenderande byrån.
Endast mötte den mest unga åldersgruppen dessa krav. Bland 4 till 8 år - olds, förbrukning som tappas nedanföra två, kuper en dag, och återstående stödja för 9 till 13 år - olds, och gått ned igen bland 14 till 18 år - olds. Alla dessa mejeri- och calciumintag mönstrar observerades att stunden rekommendationen ökande till tre och därefter fyra kuper dagligen.
”Även Om alla rekommendationerna är för magert mejeri,” något att säga Kranz. ”Är Folket stilla konsumera stora belopp av hela feta mejeriprodukter.”,
Forskarna grundar att 43 till 51 procent av mejerit som konsumerades av mer ung barn var från hel-fett källor med endast 5 till 11 procent från non-fett mejeri. Äldre barn konsumerade omkring 35 till 36 procent från hel-fett mejeri och 11 till 13 procent från non-fett mejerikällor.
”Mjölkar ett exponeringsglas av fettfritt har 80 kalorier, hela stunder mjölkar har 150 kalorier,” något att säga Kranz. ”Som är en skillnad per exponeringsglas av 70 kalorier eller 210 till 280 kalorier om dagen för individer som konsumerar tre till fyra portionar av mejeri.”,
Den Penn State forskare noterar att dessa extra kalorier kan tillfoga till strömproblemen av barndomfetma. Skillnaden mellan hel-fett och förminska-fett mozzarellaost är 20 kalorier per uns med en andra 30 kalorier, om osten är fettfri.
”Möter Stundbarn inte dagboken, eller calciumkrav, är det inte ett bra idéförsök att möta dem, genom att äta högvärdiga glassar eller annan kick - feta produkter,” något att säga Kranz. Hon föreslår djupfryst yoghurter eller sherbets eller den låg eller non-fett yoghurten, ost och toppningar.
Också noterade forskare att mejerikonsumtionsmönster inte har ändrat för en tid sedan. Mjölka under det första året av liv, den rekommendation är ej längre riktigt, Även Om läkare rekommenderade en gång att barn mottar helt. Doctors rekommenderar nu förbrukning av behandla som ett barn formel, om barnet inte vårdar.
Start med understödjaåret av liv, förminska-fett eller fettfritt mjölkar är anslår. Emellertid är barn stillbilden som dricker hel-fett, mjölkar.
En kupa av mjölkar ger 250 till 300 milligrams av calcium, bidrar en kupa av den magra yoghurten omkring 400 milligrams av calcium, och ett uns av ost inkluderar omkring 200 milligrams av calcium. I mejeriprodukter är omkring 32 procent av calciumen bioactive och använd av förkroppsliga. Andra källor av calcium liksom soy mjölkar och stärkte orange fruktsaft på 300 milligrams är endast omkring 25 procent tillgängliga.
Mejeriprodukter är i allmänhet de bäst källorna av calcium för barn, men att veta som är detta, och att få barn att äta mer mager mejerialternativ (yoghurten, ost och att mjölka) är inte det samma tinget.
Kranz föreslår att en lösning skulle är non-fett, non-sockrat smaksatt mjölkar produkter. Dessa kan spänna från mjölkar med en kakao pudrar lite för att mjölka blandat med jordgubbar eller blåbär.
För närvarande dricker endast 9 procent av 2 till 3 år - olds' mejeriförbrukning smaksättas mjölkar, 4 till 13 år - olds mer smaksatt mjölkar --16 till 18 procent, fördriver 14 till 18 år - olds är på 13 procent.
http://www.psu.edu/