不喝美國的子項足够的牛奶

美國子項喝太少牛奶和什麼他們消耗是太高在油脂，根據賓州州立大學研究。

「有牛奶店衝減之間的嚴格的相關性，并且鈣」，助理教授說西比勒 Kranz，營養科學。 例如時， 「當有在被加強的橙汁的鈣它不是一樣 bioavailable 像在牛奶找到的那」。 她注意到，人們需要採取鈣用維生素 D 和一些蛋白質最佳的用於這個機體。

Kranz，與 PoJu 林一起使用，博士生和大衛 A. Wagstaff，統計學家，查看兒童的平均數每日牛奶店入口并且它與美國農業部建議使用的那比較鈣我的金字塔牛奶店推薦標準和足够的入口多種年齡的從 2 至 18。 他們的發現，報告在線在壓入小兒科日記帳，是仅 2 對三歲小孩符合 MyPyramid 牛奶店推薦標準。

他們也注意多數子項選擇消耗更多乾酪、酸奶、冰淇凌和基於牛奶店的頂部高脂肪種類。

對牛奶店入口的多種推薦標準對於各種各樣的組織設立的兒童建議 1 的二個杯子给三歲小孩， 4 的二個到三個杯子给八歲小孩和 9 的三個到四個杯子给十八歲青年根據這個推薦的機構。

仅最新的年齡組符合了這些要求。 在 4 中對八歲小孩，衝減下降了在二個杯子以下每日并且依然是平穩為 9 對十三歲少年，并且在 14 中再拒绝了到十八歲青年。 當這個推薦標準增加到每日時，三個然後四個的杯子所有這些牛奶店和鈣入口模式被觀察了。

「雖然推薦標準是全部低脂肪牛奶店的」， Kranz 說。 「人們仍然消耗了不起的相當數量全部的肥胖奶製品」。

研究員發現幼兒消耗的 43% 到 51% 的這個牛奶店是從與只 5% 到 11% 的全部肥胖來源從無脂肪牛奶店。 大孩子消耗了大約從全部肥胖牛奶店的 35% 到 36% 和從無脂肪牛奶店來源的 11% 到 13%。

「一杯無脂肪牛奶有 80 卡路里，而全脂牛奶有 150 卡路里」，說 Kranz。 「是一個區別每塊 70 卡路里或 210 到 280 卡路里玻璃每日消耗牛奶店的三項到四項服務單個的」。

賓州州立大學研究員注意到，這些另外的卡路里可能添加到童年肥胖病的當前問題。 如果這個乾酪無脂肪，全部肥胖和減少肥胖無鹽乾酪乾酪之間的區別是每盎司 20 卡路里與另外 30 卡路里。

「而子項不符合日誌或鈣要求，它不是一個好想法設法通過吃優質滿足他們冰淇凌或其他高脂肪產品」， Kranz 說。 她建議冰凍酸奶酪或果汁牛奶凍或者低或無脂肪酸奶、乾酪和頂部。

並且，研究員注意到，牛奶店消耗量樣式最近未更改。 雖然醫師曾經建議在第一年生活期間，子項接受全脂牛奶，該推薦標準不再是真的。 如果子項不護理，醫生現在推薦嬰兒處方的衝減。

開始從第二年生活，減少肥胖或無脂肪牛奶是適當的。 然而，子項仍然喝全部肥胖牛奶。

一個杯子牛奶提供 250 到 300 毫克鈣，一個杯子低脂肪酸奶貢獻大約 400 毫克鈣，并且一盎司乾酪包括大約 200 毫克鈣。 在奶製品，大約 32% 的鈣是生物活性和使用由這個機體。 鈣的其他來源例如豆奶和被加強的橙汁在 300 毫克只是大約 25% 可用的。

奶製品一般來說是鈣的最佳的來源子項的，但是知道此和使子項吃更加低脂肪的牛奶店選項 (酸奶、乾酪和牛奶) 不是同一件事情。

Kranz 建議一個解決方法是無脂肪，非加糖的風味奶製品。 這些可能從與一點可可粉的牛奶範圍到與草莓或藍莓混和的牛奶。

目前，仅 9% 的 2 對三歲小孩 ' 牛奶店衝減是風味牛奶， 4 對十三歲少年飲料更多風味牛奶 --16% 到 18%，而 14 對十八歲青年在 13%。

http://www.psu.edu/