すべての宴会および有名店ブランドの鍋パイ製品にトレースされるサルモネラの発生

健康のペンシルバニア部は今日疾病予防対策センターを強調していますフリーズされる宴会のブランドおよび有名店ブランドを食べない消費者のための (CDC) 状況報告は可能なサルモネラの汚染による鍋パイ製品をない準備ができに食べます。

「米司法省既に可能な汚染についての情報を共有してしまいましたが、私達が私達の状態の 13 の関連ケースに気づいているので私達はペンシルバニア住民が彼らの健康を保護する適切な手段を」、は言ったカルヴァン B. ジョンソン州の健康の秘書先生を取っていることを保障したいと思います。 「私達はそれらを廃棄するためにこれらの製品を」。購入しただれでもせき立てます

この発表と関連していたすべての宴会および有名店ブランドの鍋パイ製品にパッケージの側面のプラントコード 「P9」があります。 それらは米国の農務省に従ってミズーリの ConAgra の食糧機能で製造された、でした。 凍結する鍋パイは食料雑貨品店および他の小売商によって全国的に販売されます。

2007 年の初めから、特定の 「DNA 指紋」のパターンを持つサルモネラの緊張によって引き起こされる少なくとも 139 の病気は複数の州の病気の調査を促す米国全体識別されました。 死は報告されませんでした。

調査されたケースの 13 の合計はペンシルバニアにあります。 ペンシルバニアの病気の個人の平均年齢は最も若い 5 か月および最も古い 86 年の 21 年、です; 5 つは 3 歳よりより少しです。 これらの個人の 4 つは入院しましたが、すべては回復。 ケースは次の郡にあります: Berks (2)、木びき台、 Cambria、デラウェア州 (2)、インディアナ、ジェファーソン、ランカスター、ノーサンプトン、フィラデルヒィア (2) および Schuylkill。

サルモネラは下痢、熱、腹部にけいれんを起こすことおよび嘔吐を引き起こすことができる細菌感染です。 症状は通常 24 から 72 時間に発生し、患者は 5 から 7 日に普通回復。 ある個人、特に幼児は厳しい病気のための高められた危険に、年配者および妥協された免疫組織との年配者あります。 サルモネラのおよそ 2,000 の例はペンシルバニアで毎年報告されます。

患者は頻繁にひどく水分を取り除かれるようにならなければまたは腸からの伝染の広がりを必要としません処置。 厳しい下痢の人は静脈注射との再水和作用を、頻繁に必要とするかもしれません。 抗生物質は通常伝染が腸から広がらなければ必要ではないです。

食糧のサルモネラは食糧パッケージの命令に従って完全に食糧を調理することによって殺すことができ、食糧を保障するために点検は細菌を殺す温度 (165F) に達しました。 サルモネラは食糧が加熱が不十分または不均等に調理される存続できます。

フリーズされる宴会か有名店ブランドを食べるかもしれない個人は鍋パイをない準備ができに食べますが、病気に特別な処置をとる必要はありませんなりませんでした。 下痢および熱と現在病気である個人は病気になった前に週以内の鍋パイを消費したかどうか彼らの医療サービス提供者を見、彼または彼女に言うべきです。

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