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エシェリヒア属大腸菌の別の恐怖… 再呼び出しされる凍結地のビーフパティーの 844,812 ポンド

Published on October 10, 2007 at 5:46 AM · No Comments

食べるべき唯一の食糧金庫は自身育てた食糧であることに感じ始めている米国の消費者は、許されるべきです。

更に別の食糧ではほとんど週間イベントになった何恐怖はエシェリヒア属大腸菌 (ずっとエシェリヒア属大腸菌) の細菌の緊張と汚染される肉に再度、再度発表されています。

Cargill 肉解決は凍結地のビーフパティーの 844,812 ポンド以上、後執事のプラントで処理された肉が細菌の緊張と汚染された発見再呼び出ししました。

ミルウォーキー市の健康部からの役人はエシェリヒア属大腸菌と打たれた人々のいくつかの例病気をおそらくリンクされる肉再呼び出しに関連付けたことを言います。

Cargill 肉解決は、役人農務省が金曜日の執事のプラントで着いたときに汚染をわかっているようにされました。

製品の予備テストの結果は 8 月 8月9日に作り出しました。 8月10日。 8月15日。 8月16日。 17 はアメリカのシェフの国家全体のサムのクラブで販売されたエシェリヒア属大腸菌の緊張とアンガスの凍結地のビーフパティーの選択が汚染されたことを明記します。

再呼び出しは日最近の大きい食糧再呼び出しの費用に耐えることができないので Topps 肉 Co. のそれ発表される凍結するハンバーガーの一流の生産者の後の廃業していました来ます。

2 つのイベントは今年エシェリヒア属大腸菌の汚染と関連している一連の牛挽き肉の再呼び出しのちょうど最新であり、食糧規則の安全に質問するどのように監視されるので事件の上昇番号は健康および企業の役人へ心配であり。

米国農務省に従って Topps の再呼び出しは米国の歴史の 5番目に大きい包含牛挽き肉そしてエシェリヒア属大腸菌です。

UDSA に従って、エシェリヒア属大腸菌の汚染は 11 の牛挽き肉の再呼び出しを今のところ今年促してしまいました; 6 つは会社または米国農務省の食品安全性および点検サービス (FSIS) による定期的なサンプリングによって促され、あらゆる病気にリンクされませんでした。

ただし、 Topps および Cargill によって物を含む他の 5 つの再呼び出しは、病気のレポートによって、促されました。

エシェリヒア属大腸菌により頻繁に血および腹部のけいれんであるが、通常熱がありません下痢を引き起こすことができます; 病気は通常 5 から 10 日以内にそれ自身を解決します、により 2% から患者の 7% で腎不全か死に一流 hemolytic uremic シンドロームを、可能性としては、引き起こすことができます。

CDC は言いますエシェリヒア属大腸菌 O157 を含む 32 のケースを識別したことを: マッチがこす H7 緊張は Topps の牛挽き肉のパティーで見つけました; 発生は北東の 8 つの州の人々を、大抵病気にさせました。

苦しんだ 23 人の患者の 15 は入院し、 1 つは HUS を開発しました。

消費者は (最新の再呼び出しについての質問の 866 人の) 567-7899 で Cargill の食品安全性ラインに連絡するべきです。