Os Cientistas identificaram os circuitos do cérebro que “decida” quanto nós comemos. Usando técnicas de exploração vivas do cérebro e um projecto inovativo do estudo, os pesquisadores descobriram como o cérebro controla a ingestão de alimentos nos seres humanos. Seus resultados são publicados na Natureza.
O grupo de Faculdade Londres dos cientistas de UCL (University College Londres) e do Rei usou o peptide JJ (PYY), uma hormona natural que regulasse o apetite, para investigar que áreas do cérebro são envolvidas na ingestão de alimentos de controlo. Os Estudos nos animais tinham sugerido que PYY actuasse nas regiões homeostáticas do cérebro (hipotálamo e brainstem), que governam funções primitivas. Contudo, não havia nenhuma informação em como esta hormona regula comer nos seres humanos.
Isto a pesquisa a mais atrasada, conduzida pelo Dr. Rachel Batterham do cientista do clínico do Conselho de Investigação Médica, usou a Ressonância Magnética funcional (fMRI). Mostrou que PYY visa não somente as partes homeostáticas primitivas de nosso cérebro que controlam a alimentação mas igualmente actua nas regiões cortico-límbicas do cérebro que determinam os aspectos rewarding e agradáveis de comer.
O Dr. Batterham, baseado em UCL, disse: “Nós fomos surpreendidos descobrir que a grande mudança na actividade de cérebro em resposta a PYY estava dentro do córtice frontal do orbito (OFC), um pensamento da região a actuar como um cubo integrative e implicado no processamento da recompensa. Mais surpreendentemente nós encontramos que a mudança na actividade de OFC previu quanto alimento os voluntários comeram subseqüentemente. Maior a mudança na actividade nessa área, o menos os assuntos comeram.”
Oito homens normais do peso participaram em um estudo placebo-controlado das cortinas dobro. Após 14 horas sem assuntos do alimento foram dados um gotejamento intravenoso de PYY ou de placebo por 100 minutos quando seu cérebro foi feito a varredura continuamente. Trinta minutos foram oferecidos mais tarde uma refeição ilimitada. Cada assunto foi testado duas vezes uma semana distante, uma vez com PYY e uma vez com o placebo em um pedido aleatório. A infusão de PYY reduziu o consumo de alimento em todos os 8 assuntos e na média causou uma redução a 25% nas calorias comidas.