减少的心血管风险饮食忠告

饮食是冠状心脏病预防的重要部分，并且研究新的回顾特别是在人发现饮食忠告导致在风险系数的普通的改善例如高胆固醇和血压，在更高的风险。

Cochrane 审核人查看没有任意地分配健康成人在某些情况下接受饮食忠告和在其他的忠告的 38 个研究。 推荐标准通常着重减少油脂和盐入口，当增加水果、蔬菜和纤维时入口。

是在他们的饮食的被接受的忠告的人们由 1.25 服务增加了他们的水果和蔬菜冲减在继续采取的行动中。 当总膳食脂肪和饱和脂肪酸落时，纤维入口也增加了。 研究员也注意什么他们称 “好的普通的”变化在总胆固醇、 LDL (或 “坏”胆固醇) 和血压上。 在性别分隔作用的研究中，妇女倾向于有对脂肪摄取的更大的减少。

“饮食是一个关键健康工作情况，并且饮食忠告的作用的明确回顾在健康人员中的缺乏， “在伦敦大学学院医学院公共卫生说主要作者流行病学的部门的埃里克 Brunner、 Ph.D。，阅读程序和。 “这个关键问题是总人口是否回应”。

这个答复是 “是”， Brunner 说， “但是饮食和风险系数更改普通。 我们的发现指出与风险系数海拔的单个 - 例如高血压或胆固醇 - 更好比那些回应在 “风险的平均’级别，即使在西部人口的平均冠状心脏病风险非常高与象日本的一个国家(地区) 比较， CHD 的费率是相对地低的”。

建议那在医疗保健设置发生了，例如医生的办公室，导致对油脂的更加巨大的在水果和蔬菜冲减的减少和增量。 然而，不是确切这些更改转换成降低血液胆固醇。

介入超过三私有联络的高强度干预比那些与巨大效果相关与少量联络。 然而， “有长期限研究缺乏，意味我们有建议的长期作用的一点想法”， Brunner 说。

Cochrane 图书馆是 Cochrane 协作，评估医学研究的一个国际组织发行。 系统的复核在考虑现有的医疗试算的目录和质量以后总结关于医疗工作的基于证据的结论在事宜的。

“我们的复核建议在各自的营养素和相关风险系数上的平均数变化可能是相对地小的”，说 Brunner。 “当，然而，采取在整个饮食间在饮食习惯的几块零钱比估计将建议可能导致更加巨大的健康收益”。

饮食建议的复核找到的更加有效，更加高强度的干预可能不用妇女的重点程序的当前美国卫生保健系统、警告的 Nieca 戈尔登伯格， M.D.、发言人美国重点关联的和负责人捕捉在纽约大学医学院。

除有糖尿病的， “健康保险建议的人外不支付被瞄准的营养”，戈尔登伯格说。 “这经常把变成障碍对适当的教育，当这个人员不可能付得起费用时”。

Cochrane 协作是以临床试验和干预的形式，其他研究导致并且传播医疗保健干预系统的回顾并且促进搜索证据的一个国际非盈利，独立组织。 访问 http://www.cochrane.org 对于更多信息。

Brunner EJ，等减少的心血管风险 (复核) 饮食忠告。 Cochrane 数据库系统的复核 2007年，问题 4。

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