Knoblauch Zu Essen ist eine der besten Methoden, Bluthochdruck zu senken und vor Herz-Kreislauf-Erkrankung sich zu schützen.
Eine neue Studie von der Universität von Alabama in Birmingham (UAB) stellt dar, dass diese Schutzwirkung nah verbunden wird mit, wie viel Schwefelwasserstoff (H 2 S) aus den Knoblauchmitteln produziert wird, die auf rote Blutkörperchen einwirken.
Die UAB-Forscher fanden diese Interaktion gestartete rote Blutkörperchen, um H 2 S freizugeben, das dann zu das Entspannung von Blutgefäßen führte. Frischer Knoblauch wurde bei einer Konzentration verwendet, die dem Essen von zwei Nelken gleich ist. Die resultierende Produktion H 2 S verursachte bis 72 Prozent Schiffentspannung in den Rattenarterien.
Dieses Entspannung ist ein erster Schritt, wenn es Blutdruck senkt und die Inner-schützenden Effekte des Knoblauchs gewinnend, sagte David Kraus, Ph.D., ein UAB-außerordentlicher Professor in den Abteilungen von Umwelterhaltungs-Wissenschaften und Biologie und den führenden Autor der Studie.
Die Forschungsteam geprüften Moleküle im Knoblauch riefen Polysulphone und ihre Fähigkeit, H 2 S zu befreien innerhalb der Zellen. Die Ergebnisse erscheinen in den Zapfen Verfahren der National Academy Of Sciences (PNAS).
„Wenn diese Knoblauchmittel zu H 2 S in der Gefäßanlage umgewandelt werden, kanalisiert die Zielmembran H 2 S und veranlaßt Zellen des glatten Muskels sich zu entspannen,“ sagte Kraus. „So hat eine Knoblauch-reiche Diät viele guten Effekte, und H 2 S ist möglicherweise der gemeine Vermittler.“
Die Ergebnisse fügen einer Studie durch John Elrod und David Lefer, Ph.D. hinzu, des Albert Einstein-Colleges von Medizin veröffentlicht in PNAS, das geschützte Innere H 2 S vom Gewebe- und Zellschaden zeigte, der häufig in den Herzinfarktpatienten gesehen wurde.