Published on October 22, 2007 at 9:20 PM
Männer, die eine höhere Menge an Vollkorn Müsli verbrauchen kann ein geringeres Risiko von Herzversagen, nach einem Bericht in der Oktober-Ausgabe vom 22. Archives of Internal Medicine .
"Das lebenslange Risiko einer Herzinsuffizienz bei 20 Prozent (ein Fünftel) für Männer und Frauen im Alter von 40 Jahren geschätzt", entsprechend Hintergrundinformationen im Artikel. Studien haben ergeben, dass das Risiko von Bluthochdruck, koronarer Herzkrankheit, Hypercholesterinämie (hoher Cholesterinspiegel im Blut) und Mortalität mit einer Ernährung, die reich in Getreideprodukten reduziert werden kann.
Luc Djoussé, MD, MPH, D.Sc. und Michael Gaziano, MD, MPH des Brigham and Womens Hospital (BWH) und der Harvard Medical School, Boston, analysiert den Zusammenhang zwischen Frühstücksflocken Aufnahme und neue Fälle von Herzinsuffizienz unter 21.376 Männern (Durchschnittsalter 53,7) an der Physician Health Studie I. Cereal Aufnahme wurde mit einem Fragebogen zum Lebensmittelkonsum und Incident Herzinsuffizienz geschätzt wurde durch jährliche Follow-up-Fragebögen für durchschnittlich 19,6 Jahre beurteilt.
Während des Follow-up, 1.018 der Teilnehmer erlebten Herzinsuffizienz. Dazu gehörten 362 von 6.995 Teilnehmern, die nicht aß jeder Müsli, 237 von 4.987 derer, die eine Portion oder weniger pro Woche aßen, 230 von 5.227 derer, die zwei Minuten vor sechs Portionen pro Woche und 189 4.167 dieser die sieben aß oder gegessen mehr Portionen pro Woche.
"Unsere Daten zeigen, dass eine höhere Aufnahme von Vollkornprodukten Frühstücksflocken mit einem geringeren Risiko einer Herzinsuffizienz assoziiert ist", schlussfolgern die Autoren. Dieser Verein kann auf die wohltuende Wirkung von Vollkorn auf Herzinsuffizienz Risikofaktoren wie Hypertonie, Myokardinfarkt [Herzinfarkt], Diabetes mellitus und Adipositas. "Wenn in anderen Studien bestätigt werden, könnte eine höhere Aufnahme von ganzen Körnern zusammen mit anderen präventiven Maßnahmen zur Senkung des Risikos einer Herzinsuffizienz."
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