Come conseguenza dell'aumentando i numeri di alimento richiama questo anno comprendere l'alimento contaminato con Escherichia coli, il Servizio della Sicurezza Alimentare e dell'Ispezione del Dipartimento Agricoltura degli Stati Uniti (FSIS) dice che amplierà le prove e richiamerà la carne infettata più rapido.
Il FSIS dice che il numero dei richiami di Escherichia coli già ha raggiunto 15 questo anno confrontato ai 5 casi nel 2005.
Il FSIS ha preso apparentemente i provvedimenti aggressivi contro Escherichia coli aumentando il numero delle prove su carne tritata più di 75% dall'a luglio e pianificazione un programma di verifica nuovo di seguito per gli impianti di manzo federalmente ispezionati che hanno avuti positivo precedentemente provato per Escherichia coli.
Il Segretario Di Sotto per il Dott. Richard Raymond di Sicurezza Alimentare dice le lezioni istruite da una serie di richiami, compreso il richiamo recente di Topps, ha sottolineato la necessità per ancora di più di essere fatto per rinforzare i criteri ed i programmi.
La Carne di Topps, il più grande produttore degli hamburger congelati negli Stati Uniti, ha fallito all'inizio di questo mese dopo che la carne o il pollame quinta più grande richiama in cronologia degli Stati Uniti.
La società è stata decimata dal richiamo di 21,7 milione libbre di manzo che hanno causato 30 casi della malattia in relazione con il coli del E.; nessuna morte è stata riferita.
Escherichia coli 0157: H7 può causare la diarrea debilitante e la disidratazione.
Il FSIS ha detto l'industria del manzo degli Stati Uniti quella da novembre, tutti gli impianti di manzo deve assicurare che efficacemente stiano gestendo Escherichia coli durante il macello ed il trattamento e prevedere più prove delle parti nazionali ed incluse della carne tritata usate per produrre la carne tritata cruda.