Wat vormt het gezonde eten? nadruk van de Brief van het Hart van Harvard

In zijn allereerstee enig-onderwerp speciale kwestie, concentreert de Brief van het Hart zich van Harvard op voeding.

De kwestie van November 2007 biedt raad aan wordt gericht die op het decoderen van de gemengde berichten over wat het gezonde eten vormt. Gebaseerd op het recentste onderzoek naar voeding, omvatten zijn aanbevelingen:

• U kunt niet met vruchten en groenten verkeerd gaan. Samen met oefening, zijn de vruchten en de groenten het dichtste ding dat wij aan een magische kogel tegen hartkwaal hebben gehad. Om te worden het meest phytonutrients, verkies voedsel in alle kleuren van de regenboog. De Brief van het Hart van Harvard merkt op dat een altijd groeiende verscheidenheid van bevroren vruchten en groenten het gemakkelijker maakt om in de macht van opbrengst te onttrekken.
• Kies gezonde bronnen van vet, koolhydraat, en proteïne. Wanneer het over vetten komt, zijn de carburatoren, en de proteïne, vele mensen in donker, verward door wijd bevorderde dieeteisen en wipschakelaars van onderzoek. De Brief van het Hart van Harvard debunks de mythen en vertelt u hoe te om slimme keuzen te maken. De bodemlijn: Benadruk onverzadigde vetten en kies carburatoren met een lage glycemic index.
• Controleer vier diëten die in klinische proeven zijn getest. Vier diëten gesmeed in strenge klinische proeven bieden echte voordelen voor het volledige cardiovasculaire systeem aan. Dit zijn het dieet van het STREEPJE, een hoog-eiwitdieet genoemd het dieet OmniHeart, het cholesterol-verminderend „portefeuille“ dieet dat door Universiteit van de onderzoekers van Toronto wordt gecreeerd, en een dieet van het mediterraan-Type. Deze vier diëten zijn veel beter voor het hart dan het gemiddelde Amerikaanse dieet, en elk heeft zijn eigen subtiele gevolgen voor diverse hartkwaalrisicofactoren. De Brief van het Hart van November Harvard beschrijft de diëten en hoe zij omhoog tegen hartkwaal stapelen.
• „Het Gezonde eten“ en „het vakantieseizoen“ te hoeven niet wederzijds zijn - exclusief. Door de 12 uiteinden uit te oefenen voor vakantie eten voorgesteld in de Brief van het Hart van Harvard, kunt u door de vakantie komen zonder het maken „op een dieet“ één van de resoluties van uw Nieuwjaar gaan.

De Brief van het Hart van Harvard is beschikbaar bij de Publicaties van de Gezondheid van Harvard, de uitgeversafdeling van de Medische School van Harvard, voor $28 per jaar. Teken in http://www.health.harvard.edu/heart of door 1-877-649-9457 (vrije tol -) in te draaien.

http://www.health.harvard.edu