Che Cosa costituisce il cibo sano? fuoco della Lettera del Cuore di Harvard

Nel suo numero speciale di unico argomento mai visto, la Lettera del Cuore di Harvard mette a fuoco su nutrizione.

L'emissione Del novembre 2007 offre il consiglio puntato su decodificando i messaggi misti circa che cosa costituisce il cibo sano. Sulla Base di ultima ricerca su nutrizione, le sue raccomandazioni includono:

• Non potete andare male con le frutta e le verdure. Con l'esercizio, le frutta e le verdure sono la cosa che più vicina dobbiamo un richiamo magico contro la malattia di cuore. Per ottenere la maggior parte dei phytonutrients, scelga gli alimenti in tutti i colori del Rainbow. La Lettera del Cuore di Harvard nota che una varietà sempre crescente di frutta e di verdure congelate lo rende più facile attingere la potenza di prodotti.
• Scelga le sorgenti salutari di grasso, del carboidrato e della proteina. Quando si tratta dei grassi, carburatori e proteina, molta gente è nello scuro, confuso dai reclami e dai flip-flop ampiamente promossi di dieta dalla ricerca. La Lettera del Cuore di Harvard debunks i miti e vi dice come operare le scelte astute. La riga inferiore: Sottolini i grassi insaturi e scelga i carburatori con un indice analitico glycemic basso.
• Verifichi quattro diete che sono state provate nei test clinici. Quattro diete fucinate nei test clinici rigorosi offrono i vantaggi reali per l'intero apparato cardiovascolare. Queste sono la dieta del UN POCO, una dieta ad alta percentuale proteica chiamata la dieta di OmniHeart, la dieta d'abbassamento “del portafoglio„ creata dai ricercatori dell'Università di Toronto e una dieta Mediterraneo Tipa. Queste quattro diete sono molto meglio per il cuore che la dieta Americana media e ciascuna ha sui propri effetti sottili sui vari fattori di rischio della malattia di cuore. La Lettera del Cuore Novembre di Harvard descrive le diete e come impilano su contro la malattia di cuore.
• “Il cibo Sano„ e “le ferie„ non devono essere reciprocamente - esclusiva. Praticando i 12 suggerimenti per il cibo di festa presentato nella Lettera del Cuore di Harvard, potete venire con le feste senza fare “cominciate una dieta„ una delle risoluzioni del vostro Nuovo Anno.

La Lettera del Cuore di Harvard è disponibile dalle Pubblicazioni di Salubrità di Harvard, la divisione di pubblicazione della Facoltà di Medicina di Harvard, per $28 all'anno. Sottoscriva a http://www.health.harvard.edu/heart o chiamando 1-877-649-9457 (gratis).

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