什麼構成健康吃？ 哈佛重點信函焦點

在其第一單一事宜特別問題，哈佛重點信函著重營養。

11月 2007 問題聘用忠告瞄準破解關於什麼的混雜的消息構成健康吃。 基於對營養的最新的研究，其推薦標準包括：

• 您不可能出錯用水果和蔬菜。 以及執行，水果和蔬菜是我們必須一個魔法心臟病的最接近的事情。 要獲得多數 phytonutrients，请選擇在這條彩虹的所有顏色的食物。 哈佛重點信函注意到，凍結水果和蔬菜一個永遠生長的種類使更加容易開發到產物的功率。
• 選擇油脂、碳水化合物和蛋白質的健康來源。 當談到油脂，汽化器和蛋白質，許多人員是在黑暗，混淆由廣泛促進的飲食索賠和塑膠人字平底拖鞋從研究。 哈佛重點信函揭穿神話并且告訴您如何做出聰明的選擇。 底線： 強調不飽和的油脂并且選擇有一個低糖血症索引的汽化器。
• 檢查在臨床試驗被測試了的四飲食。 在嚴謹臨床試驗偽造的四飲食提供整個心血管系統的真正益處。 這些是破折號飲食，稱 OmniHeart 飲食、多倫多大學創建的膽固醇降低的 「投資組合」飲食研究員和地中海型的飲食的一種高蛋白質食物。 這四飲食比平均美國飲食好是為這個重點，并且中的每一有其對多種心臟病風險系數的自己細微的作用。 11月哈佛重點信函描述飲食，并且他們如何較量心臟病。
• 「健康吃」和 「節日」不需要互相排斥。 通過實踐在哈佛重點信函出席的節假日吃的 12 個技巧，您能通過節假日來，无需做 「進行節食」您的新年度的解決方法一。

哈佛重點信函從哈佛健康發行，哈佛醫學院發布的部門是可得到，為 $28 每年。 預訂在 http://www.health.harvard.edu/heart 或通過叫 1-877-649-9457 (免費)。

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