对于那些患有吞咽困难的新的饮食指导

在维克森林大学Baptist医学中心的研究可能救生变化是导致患者吞咽困难的痛苦，吞咽困难。

吞咽困难是常见的危重病人，可导致营养不良，吸入食物或液体进入气管，肺炎。

这项研究是在美国胸科医生在芝加哥会议上学院。它审查的国家吞咽困难饮食（NDD）在2002年由美国饮食协会既定的方针和比较这些准备给予患者的吞咽困难的减肥食品（DDFS）的指导方针。使用ndd提供指引，给患者吞咽困难的食物选择粘度。

研究人员测试了食品不等，厚度从“薄”，“花蜜”（厚）“蜂蜜”（最厚），使用的NDD术语。他们发现在医学中心使用的四种不同的准备DDFS - 资源，荷美尔，康乃馨和Boost - 为资源中列出的粘度是最NDD指引一致。

医学专业的学生，​​在维克森林浸会和首席研究员林赛说：“钱尼Strowd：”目前，还没有发表的研究，比较，吞咽困难饮食食品的NDD指引。他说：“使用ndd准则建立与吞咽困难饮食的食物，将制造与NDD准则相一致的具体粘度的期望。我们发现，这种情况并非如此。“

研究人员还评估了在医学中心使用的测试，以确定其粘度与他们的吞咽困难饮食相关液体钡。液体是用来诊断与吞咽困难的患者，通过测试被称为吞钡的研究。患者钡，像DDFS，分配要么薄，花蜜或蜂蜜的粘度液体。 X射线钡剂可以看出，允许放射科医生检测，如果任何液体吸入进气管。医生使用这些结果来确定饲料患者DDFS粘度。

研究人员发现，目前在医学中心使用的钡测试液体，并可能在其他许多机构，实际上是旨在降低胃肠道的研究，而不是吞钡研究，使其无法对它们进行比较。

“在吞钡的研究中使用的产品的钡触变性，这意味着它们被设计为增厚，肠道内的墙壁大衣，说：”Strowd。 “这种涂料的性质是相反的效果钡燕子。这些产品很可能使用，因为它们价格低廉，并且已经获得，在过去有没有替代钡产品。“

这些研究结果，维克森林浸会改变一个较新线吞钡的研究和设计，是专门来预混，不像原来的产品要添加所需的增稠剂，以创建所需的粘度，产品。

由于这些研究结果，美国饮食协会正在开发新的NDD指引，并要求朱莉布拉德肖，言语和语言病理学家谁担任顾问的研究之一，参加。

“这项研究是如此重要，因为它是罕见的一个研究项目，在短短几个月内，它从替补到床边，说：”Strowd。 “我们发现了问题，研究问题的内在机制，，建议明确，具体的解决方案。”

他说：“任何人提供照顾，想做的事绝对最好的工作，他们。他们希望采取可用的最佳信息，并使用它。 M.工程师。​​布鲁斯鲁宾，医学博士，工商管理硕士，儿科教授和研究的高级顾问说，“我们正在做一项伟大的工作指引，但我们仍然看到问题。 “这就是为什么它是重要的反思吞咽困难的考验，结果如何使用，以及如何使患者的差异。”

“这将有可能帮助全国各地的机构提供更好的测试，他们的病人的治疗，说：”苏珊巴特勒博士，CCC - SLP，耳鼻喉科助理​​教授和研究顾问。 “患者在维克森林浸会幸运地成为这种创新工作的前沿。”

这项研究是共同主办的儿科研究学会和北卡罗莱纳州的浸信会医院六个西格玛主动。

Wake Forest大学Baptist医学中心是一个学术性的卫生系统，包括北卡罗莱纳州的浸信会医院和维克森林大学健康科学，经营大学的医学院。该系统包括1154急症护理，精神科，康复和长期护理病床，并一直为“美国最佳医院”美国新闻与世界报道“排名。

http://www.wfubmc.edu