Die kanadische Food Inspection Agency (CFIA) hat eine Warnung an die Öffentlichkeit in Bezug auf verschiedene Rindfleischerzeugnissen ausgestellt.
Nach Angaben der CFIA der Produkte kann mit E. coli O157 kontaminiert sein: H7 Bakterien und haben nun zurückgerufen worden.
Die betroffenen Produkte wurden als Ergebnis der CFIA Untersuchung und Rückverfolgung von kontaminiertem Rindfleisch mit der inzwischen aufgelösten kanadischen meatpacker Ranchers Beef, in Balzac, Alberta durchgeführt wurde, ergab.
Die CFIA hält das Fleisch Anlage war die "wahrscheinliche Quelle" von Rindfleisch, die einen Ausbruch von durch Lebensmittel übertragbaren Krankheiten in den Vereinigten Staaten und Kanada, die in fast 100 Fällen von Krankheit führte verursacht.
Die US Food Safety and Inspection Service (FSIS) sagt, ein Vergleich der "DNA-Fingerprints" von Rindfleisch Proben wies auf die Rancher Beef Unternehmens.
Die FSIS hat die US-Lebensmittel-Hersteller empfohlen, nicht zu Rindfleisch ohne Knochen "Trim" aus Ranchers Beef zu nutzen und alle Rohstoffe daraus hergestellten Produkte halten, bis beide Nationen vollständige Untersuchung.
Die FSIS entfernt Ranchers Beef Zustimmung als Importeur am 20. Oktober und dem meatpacker war es, die kontaminierten Produkte, die Topps Meat erweitert Rückruf am 29. September aufgefordert verbunden.
Topps Meat war der größte US-Hersteller von gefrorenem Rindfleisch Frikadellen, die daran erinnern, welche £ 21.700.000 von Rindfleisch beteiligt führte in den Untergang des Unternehmens.
Ranchers Beef nicht mehr, die auf 15. August, aber einige seiner Produkte blieben im Lager und wurden von CFIA als Teil seiner Untersuchung über Erkrankungen in Kanada getestet.
Die US Center of Disease Control and Prevention (CDC), sagt der PFGE-Muster von Rancher Beef stimmten mit denen von Patienten, die krank geworden und aus Rindfleisch Proben von New York Staatsbeamten übernommen.
Die CFIA sagt 45 Fälle von Erkrankungen durch E. coli verursacht in fünf kanadischen Provinzen von Juli bis September, die einen Todesfall aufgenommen wurden gemeldet.
Die CDC sagt, wie der am vergangenen Freitag dort haben 40 gemeldete Erkrankungen untersucht in acht US-Bundesstaaten.