Published on November 5, 2007 at 4:47 AM
看來於營養覆核的 11月問題的二個最近評論發現麵粉的簡介加強與葉酸到公用食物由在結腸癌診斷的增量跟隨在美國和加拿大。
二個新的評論文章在葉酸設防和關聯政策問題解決這些最近發現并且提供這個現有的證據概覽。
接近十年,葉酸,公用 B 維生素的一份化工表單 (葉酸),被添加了到小麥麵粉和其他穀物產品在美國和加拿大。 此公共衛生評定被立法了,在發現了證據鏈接葉酸的與影響這個脊髓和中央神經系統的發展特定先天缺陷後的一種減少的費率。 同一時期,既使正常結腸鏡檢查核對變得更加公用,然而,結腸直腸的癌症的費率在美國莫名奇妙地開始上漲。 在加拿大,葉酸補充後引入,同一個趨勢被觀察了。
Solomons,作者博士的其中一個覆核評論, 「與葉酸的食品強化: 安排另一雙鞋子被丟棄」」建議設防程序的仔細再考慮是需要的。 「飲食葉酸風險的一個範圍不適合所有。 可以是有利的對一些,并且有害對同時其他」,評論 Solomons。
因為設防的風險福利值根據年齡變化, Solomons 建議防止先天缺陷的葉酸被傳送到公共方式的再估價。 尤其,瞄準生殖年齡的婦女,當減少葉酸時在設防是可選的食物成水平 (例如立即可食的穀物和商務飲料),是值得的對價,根據 Solomons 的觀點。
由於註釋的先天缺陷減少, 42 個國家(地區) 實施了必須的葉酸設防的某種表單。 二個評論強調需要仔細考慮和平衡風險和福利與引入這樣程序交往。
「葉酸補充揮動一把雙刃劍」,陳述新在金, 「葉酸設防的作者和補充好博士一些的,但是沒有,那麼好為其他」,在 11月問題發布的另一評論覆核。 根據金, 「可能是有利或有害的,根據干預規定期限」。 對葉酸高入口的暴露在早期的壽命和新成年的可能為癌症形成終生提供防護免受這個傾向用不同的機構,例如大腸,而這樣風險在生活中,當細胞損壞發生了時,在這個腫瘤的預付款可能後激勵。
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