Published on November 6, 2007 at 8:31 PM
节食,是高在油脂能转移机体的内部时钟的规定期限的研究员在细胞新陈代谢的 11月问题,细胞新闻的发行报告。
研究员发现鼠标提供了肥腻饮食迅速开发在他们的正规活动模式上的变化。 当鼠标是夜应该睡着,动物开始日间吃。 他们也陈列变化在生理节奏的时钟的分子要素和在新陈代谢的化学上的重要方面。
“我们发现,在高脂肪饮食的一个动物增重,它吃在其休眠/苏醒循环的不相应的时期。 所有超额卡路里被消耗,当这个动物应该休息时”,说西北大学乔低音。 “为人,那请是象在半夜袭击冰箱和狂欢在垃圾食物”。
“您能开始发现在动物的每日习性上的变化非常迅速在几天内问题”,他补充说。
近年来,科学家给予增长的注意对生理节奏的网络和新陈代谢之间的连接数。 例如,低音的组和其他通过显示出,最近找到这两个进程之间的一个连结时钟突变体鼠标暴饮暴食并且变得肥胖。 当分子生理节奏的时钟的作用对代谢过程现在是有大量文件证明的时, Bass 说,较少知道关于代谢过程,例如营养状态,如何可能修改生理节奏的时钟。
在新的研究中,鼠标从油脂接受了 45% 的他们的卡路里。 对于人,它建议不大于 30% 的卡路里来自油脂。 在高脂肪饮食的二个星期以后,动物显示了重大的性能上的更改。 他们的每日休眠/苏醒循环长期增长,建议在控制活动和其它规定期限的脑子的中央结构影响。 观察在动物中做在恒定的黑暗保留,因此他们的工作情况反射了他们的内部时钟仅工作。
研究员在 12 时数光和 12 时数然后检查动物的活动模式,当保留黑暗。 正如所料,鼠标提供了正常饮食维护了摄食稳健每日在整个实验中的节奏和活动,用多数他们的活动和提供,大约 80%,发生在黑暗的期间。 早在高脂肪饮食的第一个星期,当光打开,鼠标开始消耗更多食物。
另外,研究员找到,在被显示的高脂肪饮食的鼠标修改了控制大致 24 小时昼夜生理节律关键基因的活动。 这些时钟控制新陈代谢的基因表示用脑子的部分,以及用这个肝脏和肥胖组织。 高脂肪饮食镇压核心时钟基因的活动, Bass 说。
“它是该不仅的活动和提供班次,而且在新陈代谢介入的分子进程”, Bass 说。 “更改看来是全球的。 时钟是配比的工作情况对变化与地球的循环符合的变化在这个外部环境上和明与暗的循环的一个古老结构。 我们现在向显示时钟被饮食的构成明显地也影响”。
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