Published on November 7, 2007 at 6:29 PM
科學家們已經知道了一段時間，鬱金，印度咖哩中的關鍵的味道，具有防癌抗癌的特性。
但現在，他們已經改進和精製薑黃黃組成部分，創建了兩個版本，它的合成。
薑黃素，薑黃，讓咖哩其味的黃色成分，被認為是有能力，抑制腫瘤的人吃了大量的咖哩，可能不太容易出現的疾病。
但是薑黃素失去其抗癌屬性時迅速攝入。
在日本仙台東北大學的研究人員能夠識別和合成兩種分子在薑黃素類似物 - GO - Y030和GO - Y031 - 這是天然薑黃素的有力高達 30倍。
首席研究員博之柴田說，薑黃素是已知的抑制，促進細胞生長的基因，以及殺死癌細胞，但“天然薑黃素的生物利用度低”很快失去其抗癌特性，當它進入人體。
為了提高薑黃素，柴田和他的同事們，合成和測試 90分子的結構變化，並發現了兩個被證明是更有效和生物利用度比天然薑黃素的治療潛力。
研究人員發現，這兩個分子類似物與大腸癌美聯儲的小鼠表現高達 51％，比對照組小鼠。
薑黃素一樣，合成了兩個版本可能能夠對付其他癌症，如胃癌，乳腺癌，胰腺癌和肺癌的癌症，。
柴田說，其結果可能也適用於其他形式的癌症，如胃癌，。
研究人員發表 GO - Y030和2006年在雜誌分子癌症治療 GO - Y031兩個分子的結構數據，他們繼續研究分子“明顯的效力背後的機制。
這項最新研究的研究結果發表在美國癌症研究翻譯抗癌藥物的百年大會上週日協會。
該研究發表在最新一期“分子癌症治療。
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