Il Nitrito/nitrato trovato in verdure, carni fatte maturare ed acqua potabile può aiutarvi a sopravvivere ad un attacco di cuore ed a recuperare più rapidamente, secondo uno studio preclinico piombo da un fisiologo cardiovascolare Al Centro di Scienza di Salubrità dell'Università del Texas a Houston.
I Risultati compaiono nell'edizione online in anticipo del 12 novembre degli Atti dell'Accademia Nazionale delle Scienze.
I Mouse hanno alimentato un aiuto extra del nitrito ed il nitrato è andato molto meglio seguente un attacco di cuore che quelli su una dieta regolare. I mouse con nitrito extra hanno avuti 48 per cento meno morte delle cellule nel cuore dopo attacco di cuore. I Mouse con una dieta bassa nitrato/del nitrito hanno avuti lesione maggior 59 per cento.
I Mouse con nitrito extra erano egualmente più probabili sopravvivere ad un attacco di cuore o ad un infarto miocardico. Hanno avuti un tasso di sopravvivenza di 77 per cento confrontati a 58 per cento per i mouse che erano nitrito carente.
“Questa è un'individuazione molto significativa dato il fatto che le componenti semplici della nostra dieta - nitrito e nitrato - quella noi sono state insegnate a a temere e limitare in alimento possa ora proteggere il cuore dalla lesione. I cambiamenti Semplici nelle nostre abitudini dietetiche quotidiane come cibo degli alimenti ricchi del nitrato e del nitrito quali le frutta e verdure e determinate carni nella moderazione possono drasticamente migliorare il risultato che segue un attacco di cuore,„ ha detto l'autore principale Nathan S. Bryan, il Ph.D., un assistente universitario all'Istituto Marrone delle Fondamenta diUT-Houston di Medicina Molecolare per la Prevenzione delle Malattie Umane (IMM).
Lo studio, “gli Effetti di nitrito dietetico ed il nitrato sulla lesione del miocardio reperfusion/di ischemia„ include i co-author dall'Istituto Universitario di Albert Einstein di Medicina dell'Yeshiva University: John W. Calvert, Ph.D.; John W. Elrod, Ph.D.; Susheel Gundewar, M.D.; Ha Cantato Yong Ji; e David J. Lefer, Ph.D.
Il punto logico seguente, secondo Bryan, è potenzialmente riflette i pazienti con i fattori di rischio cardiovascolari conosciuti per determinare se il nitrito/nitrato supplementari nella dieta può fare diminuire l'incidenza e la severità di attacco di cuore e segnare o migliorare il ripristino.
Il Nitrito forma il gas dell'ossido di azoto durante l'attacco di cuore che riapre le arterie chiuse o ostruite, quindi riducente la quantità di lesione permanente al muscolo di cuore, ha detto. “Questo documento fornisce la prima dimostrazione delle conseguenze dei cambiamenti in nitrito dietetico e nitrato su biochimica dell'ossido di azoto e del risultato di attacco di cuore,„ Bryan ha detto.
Questo anno circa 1,2 milione Americani avrà un primo o attacco di cuore ricorrente, i rapporti di Associazione del Cuore dell'Americano. Circa 452.000 di questa gente moriranno. La Coronaropatia è la singola causa della morte principale della nazione.
“Interessante, le formulazioni dei preparati di attuali il nitrito sono efficaci in ferita e bruciano la guarigione. Test clinici per tali usi come pure le ulcere diabetiche dell'interfaccia sono egualmente in corso. Sembra che il completamento dietetico dei nitriti e dei loro usi attuali sia efficaci e terapie economiche dovuto la loro conversione ad ossido di azoto,„ ha detto Ferid Murad, M.D., Ph.D., il Premio Nobel 1998 per la Fisiologia o Medicina, che ha diviso per la scoperta di ossido di azoto come molecola di segnalazione. Egualmente è Direttore del Centro dell'IMM per la Segnalazione delle Cellule.
Sebbene l'ossido di azoto sia metabolizzato per produrre il nitrito, che a sua volta produce il nitrato, il trattamento può essere invertito nell'organismo, permettendo che il nitrito/il tessuto del cuore e del plasma caricato nitrato crino l'imbarcazione-allargamento, gas durante la privazione dell'ossigeno, Bryan dell'ossido di azoto ha detto.