野菜、治された肉および飲料水で見つけられる亜硝酸塩/硝酸塩は心臓発作を存続させ、ヒューストンで健康科学の中心テキサス州立大学で心血管の生理学者が導く前臨床調査に従って、より速く回復助けるかもしれません。
調査結果は国家科学院の進行の 11 月 12 日のオンライン版で早く書かれていました。
マウスは亜硝酸塩の余分助力を入れ、硝酸塩はそれらより大いによく規則的な食事療法の心臓発作次やっていきました。 余分亜硝酸塩を持つマウスは心臓発作の後の中心で 48% より少ない細胞死がありました。 低い亜硝酸塩/硝酸塩の食事療法のマウスは 59% より大きい傷害がありました。
余分亜硝酸塩を持つマウスはまた本当らしかったです心臓発作か心筋梗塞を存続させるために。 彼らは不十分な亜硝酸塩だったマウスのための 58% と比較された 77% の残存率がありました。
「これは非常に重要な見つけることその私達の食事療法の簡単なコンポーネントが - 亜硝酸塩および硝酸塩 - 私達恐れるように教えられ、食糧で制限することは傷害から今中心を保護できるという事実を与えられてです。 緩和ののような亜硝酸塩および硝酸塩の豊富な食糧を果物と野菜およびある肉食べることのような私達の毎日の食餌療法の習慣の簡単な変更は徹底的に心臓発作に続く結果を改善できます」 UT ヒューストンの人間の病気 (IMM) の防止のための分子薬のブラウンの基礎協会で Bryan、 Ph.D 主執筆者 Nathan S。、助教授言いました。
食餌療法の亜硝酸塩の調査、 「効果および心筋の虚血/reperfusion の傷害の硝酸塩は」 Yeshiva 大学の薬のアルベルト・アインシュタインの大学からの共著者を含んでいます: ジョン W. Calvert、 Ph.D。; ジョン W. Elrod、 Ph.D。; Susheel Gundewar、 M.D.; Yong Ji を歌いました; そしてデイヴィッド J. Lefer、 Ph.D。
次の論理的なステップは、 Bryan に従って、可能性としては監視します食事療法の補足の亜硝酸塩/硝酸塩が心臓発作の発生そして重大度を減らし、回復をなでるか、または高めることができるかどうか定めるために知られていた心血管の危険率の患者をあります。
亜硝酸塩は閉じるか詰まった動脈を再開する心臓発作の間に一酸化窒素のガスを形作ります、それにより心筋に常置傷害の量を減らすと、彼は言いました。 「このペーパー食餌療法の亜硝酸塩の変更の結果提供し、一酸化窒素の生物化学の硝酸塩および心臓発作の結果の最初のデモンストレーションを」はと Bryan は言いました。
今年約 1.2 百万人のアメリカ人に最初または再発心臓発作、アメリカ人の中心連合のレポートがあります。 これらの人々の約 452,000 は停止します。 冠状心臓病は国家の単一の一流の死因です。
「興味深く、項目亜硝酸塩の準備の公式は傷で有効で、治療を焼き付けます。 そのような使用のための臨床試験、また糖尿病性の皮の潰瘍はまた進行中です。 亜硝酸塩および項目使用の食餌療法の補足が一酸化窒素への変換による有効で、安価な療法である」言いました彼がシグナリング分子として一酸化窒素の発見のために共有した生理学のための Ferid Murad、 M.D.、 Ph.D。、 1998 年のノーベル賞受賞者または薬をようです。 彼はまたセルシグナリングのための IMM の中心のディレクターです。
それから硝酸塩を作り出す亜硝酸塩を作り出すために一酸化窒素が新陳代謝するが、プロセスはボディで逆転させることができま酸素の剥奪の間に容器広がることを、一酸化窒素のガス作成するように亜硝酸塩/硝酸塩によって積まれる血しょうおよび中心のティッシュがしますと Bryan 言いました。