Seperti hari-hari tumbuh lebih pendek, sinar hangat matahari yang bukan satu-satunya tubuh Anda mungkin hilang, memperingatkan Creighton University peneliti Joan Lappe, Ph.D.
Jika Anda tinggal di Amerika Utara pada lintang di atas paralel 37 - Omaha dekat paralel 41 - Anda juga mungkin tidak mendapatkan cukup vitamin D, kata Lappe, profesor kedokteran dan pemegang Ketua Diberkahi Criss / Beirne di Sekolah Creighton dari Keperawatan.
Dan bahwa vitamin D penting untuk kesehatan Anda. Bahkan, sebuah studi tengara oleh Lappe dan lainnya Creighton peneliti, diterbitkan pada bulan Juni di American Journal of Clinical Nutrition, menunjukkan hubungan langsung antara vitamin D dan pencegahan kanker. Manusia bisa mendapatkan vitamin D dari beberapa sumber.
Selama musim panas, tubuh dapat mengubah energi matahari menjadi jumlah yang cukup vitamin D dengan paparan hanya 10-15 menit setiap hari untuk matahari. Itu tidak mungkin kali ini tahun.
"Dari Oktober sampai akhir Maret, sudut matahari seperti itu, di sebagian besar Amerika Utara, tidak ada vitamin D yang tersedia dari sumber itu," kata Lappe. "Apa itu artinya sebagian besar dari kita kekurangan vitamin D saat ini tahun."
Meskipun Anda bisa mendapatkan vitamin dari minyak ikan dan makanan yang diperkaya sedikit, maka sulit untuk mengambil dalam jumlah yang cukup vitamin D dengan makan sendirian. Lappe merekomendasikan agar mengonsumsi vitamin D3 - bentuk yang sama vitamin yang membuat manusia dari paparan sinar matahari.
Jumlah vitamin D yang harus Anda ambil setiap hari adalah subjek catatan perdebatan besar, Lappe.