Molte famiglie su un bilancio stretto stanno lottando per riempire i loro carrelli di acquisto di alimenti sani, collocante li ad ad alto rischio di nutrizione difficile, compreso il peso eccessivo e l'obesità, uno studio in Nutrizione e la Dietetica pubblicata da Wiley-Blackwell a nome dell'Associazione dei Dietisti dell'Australia ha trovato.
Lo studio ha trovato che il costo di un canestro sano standardizzato dell'alimento (HFB) e quindi il costo del cibo sano, riguardante il reddito erano molto costosi per le famiglie di Adelaide sui redditi più bassi.
L'Autore principale, Professore Associato John Coveney, ha detto, “Questa è prova che alcuni Australiani non hanno accesso agli alimenti sani accessibili. Queste emissioni devono essere considerate dai governi quando fissa il criterio ed i programmi di salute pubblica puntati su aiutando le famiglie Australiane operano le scelte sane dell'alimento. Egualmente dobbiamo riflettere col passare del tempo il prezzo di un paniere di alimento per tenerci al corrente dei prezzi degli alimenti„.
L'organizzazione principale della nutrizione dell'Australia, l'Associazione dei Dietisti dell'Australia (DAA), ha detto che questi risultati supportano la loro strategia completa dell'obesità che richiede più di un fuoco sulle famiglie d'aiuto di reddito più basso che sono la maggior parte a rischio dei problemi riferiti nutrizione hanno abitudini alimentari più sane.
Claire Hewat, Direttore Esecutivo di DAA, ha detto, “Dobbiamo renderlo più facile affinchè le famiglie Australiane mangiassimo meglio. Una parte di questa è migliore accesso ai Dietisti di Pratica Accreditati, che possono aiutare le famiglie ad operare le scelte più sane dell'alimento all'interno del loro bilancio, con l'estensione di Assistenza Sanitaria Statale o di altri programmi costituiti un fondo per.„