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健康食物不可及为许多澳大利亚系列

Published on November 19, 2007 at 4:57 AM · No Comments

在严密的预算值的许多系列努力用健康食物装载他们的购物台车,安置他们在高危险粗劣的营养,包括超重,并且肥胖病、威里Blackwell 发布的研究在营养方面和营养学代表澳大利亚的饮食学家关联找到。

这个研究发现一个标准化的健康食物篮子的费用 (HFB),并且健康吃的费用,相对收入为在低收入的阿德莱德系列是非常消耗大的。

主要作者,约翰 Coveney 副教授,说, “这是证据有些澳大利亚不得以进入对价格合理的健康食物的。 这些问题需要由政府考虑,当设置制度时,并且瞄准的大众健康计划帮助澳大利亚系列做出健康食物选择。 我们也需要随着时间的推移监控食物一个标准篮子的价格记录食物价格”。

澳大利亚的主导的营养组织,澳大利亚 (数据存取装置) 的饮食学家关联,说这些发现支持要求更多在帮助低收入的系列的一个重点是多数冒险营养涉及的问题有更加健康的饮食习惯的他们的全面肥胖病方法。

克莱尔 Hewat,数据存取装置执行董事,说, “我们需要使它容易对澳大利亚系列更好吃。 此的一部分是对被检定的实践的饮食学家的更好的存取,可帮助系列通过医疗保障或其他被资助的程序扩展名做出在他们的预算值内的更加健康的食物选择”。

“在正附注,此研究发现健康食物是相等地可用的在低和高收入区,然而我们知道这不是包括许多居住在农村和偏远地区和许多土产社区的千位的实际情形澳大利亚。 数据存取装置也请求所有政府做营养优先级和承诺更多资源给获得更好吃所有的澳大利亚”。

本文, “阿德莱德健康食物篮子: 在食物费用的一个调查、可用性和支付能力在五个当地政府地区在大城市阿德莱德,南澳洲”,被估计和被比较,一个标准化的健康食物篮子的费用可用性和支付能力 (HFB)在大城市阿德莱德中 5 地区。

http://www.blackwellpublishing.com