Forskere i USA har fundet, at en sympati for sund mad kan begynde i livmoderen.
De siger, at kvinder, der følge en sund kost, når de er gravide og ammende give deres børn en sympati for sådanne levnedsmidler.
I en undersøgelse foretaget af forskere ved Monell Chemical Senses Research Institute i Philadelphia, har man konstateret, at smag fra moderens kost der overføres gennem fostervand og modermælk.
De foreslår en baby lærer at kunne lide en fødevare smag, når mor spiser, at mad på regelmæssig basis.
De opfordrer gravide kvinder til at vedtage en snigende, men sund tilgang til at sætte deres ufødte afkom til fødevarer som broccoli, kål og rosenkål, som de senere kan afvise.
Eksperimenter udført af instituttet, fandt, at hvor gravide kvinder fik store mængder gulerodssaft eller rå frugt såsom ferskner, efter fødslen af deres børn var mere opsat på gulerødder og frugt end de kvinder, der ikke var blevet givet dem.
Et andet forsøg, der udføres på nye mødre, der var ammende konstateret, at når kvinderne begyndte at spise grønne bønner, deres børn alt for efter en periode også fået smag for dem.
Forsker Julie Mennella siger babyer er født med en modvilje for bitter smag, og hvis mødre ønsker, at deres børn at lære at kunne lide grøntsager, især grønne grøntsager, de har brug for at give dem mulighed for at smage sådanne fødevarer.
Resultaterne understøttes af en fransk undersøgelse, som fandt, at børn af mødre, der drak anisholdige væsker, var mere tilbøjelige til at acceptere smagen af anis, som børn og anden forskning fundet den samme effekt med hvidløg.