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As preferências do Alimento começam no ventre

Published on December 3, 2007 at 5:07 AM · No Comments

Os Pesquisadores nos E.U. encontraram que um gosto para o alimento saudável pode começar no ventre.

Dizem as mulheres que seguem uma dieta saudável quando estão grávidas e a amamentação dá a suas crianças um gosto para tais alimentos.

Em um estudo por cientistas no Instituto de Investigação dos Sentidos do Produto Químico de Monell em Philadelphfia, encontrou-se que os sabores da dieta da matriz estão transmitidos através do leite do líquido amniótico e de matriz.

Sugerem que um bebê aprenda gostar do gosto de um alimento quando a matriz come esse alimento numa base regular.

Estão incitando mulheres gravidas adotar uma aproximação furtiva mas saudável a familiarizar sua prole por nascer aos alimentos tais como os brócolos, a couve e os brotos, que podem mais tarde rejeitar.

As Experiências realizadas pelo instituto, encontrado que onde as mulheres gravidas foram dadas grandes quantidades de suco de cenoura ou de fruto cru tais como pêssegos, após o nascimento suas crianças eram mais afiadas em cenouras e em fruto do que aquelas das mulheres que não as tinham sido dadas.

Uma Outra experimentação realizada nas matrizes novas que eram amamentar encontrada que quando as mulheres começaram comer feijões verdes, suas crianças demasiado depois que um período de tempo igualmente adquiriu um gosto para eles.

O Pesquisador Julie Mennella diz que os bebês são nascidos com um desagrado para gostos amargos e se as matrizes querem seus bebês aprender gostar de vegetais, os vegetais especialmente verdes, eles precisam dos fornecer as oportunidades de provar tais alimentos.

Os resultados são apoiados por um estudo Francês que encontre que as crianças das matrizes que beberam anis-flavoured líquidos, era mais provável aceitar o gosto do anis enquanto as crianças e a outra pesquisa encontraram o mesmo efeito com alho.