전국적인 유행병을 위한 오스트레일리아 연구원 계획

시드니 연구원에 의하여 유행성감기와 같은 전국적인 유행병 경우에는 사용될 이번주의 호주의 의학 전표에서 나타나는 생존 식량을 위한 유용한 음식과 영양 지침서가 생성했습니다.

대학의 분자와 미생물 Biosciences의 학교에서 Jannie 상표 밀러 인간 영양 노련한 교수는 호주가 전국적인 유행병에 의해 위에 주어진 음식 부족에 특히 영향을 받기 쉬울 수 있었다고 말합니다. 약품에서 그녀는 이것이 우리는 어떤 국가든지의 집중한 식량 공급의 한이, 있다 는 사실 때문이 이라고와 주장합니다 2개 큰 수퍼마켓 체인에 의해 지배되.

"문제 이 편성부대가 그들의 병참학 사슬이 약간 주의 공급만 붙드는 그 같은 효율성으로,"는 말한다는 것을 상표 밀러 교수를 작동했다 입니다. 공급 연쇄가 차단하거나, 중앙 상점에서 아무 납품도 없는 경우에 경우에, 슈퍼마켓의 주식은 2-4 주 안에 고갈될 것입니다.

시드니의 팀은 어느 음식이 비축되어야 하고 무슨 양지에서 노르웨이에 있는 오슬로에서 동료와 더불어 교수 상표 밀러에 의해 시켜, 확인했습니다 연구합니다.

"장기 음식 비축이 정치 책임이라고 여겨지는 수 있는 동안, 우리는 적어도 3 달에 음식의 가정 비축이 개별적인 가구에 의해 끝날지도 모르다는 것을," 말했습니다 상표 밀러 교수를 건의합니다.

"비축될 음식이 받아들여진 물림쇠와 우물이어야 하다 논리적," 그녀 말합니다입니다. "중요하게, 그(것)들은 양분 조밀해야 해, 가족의 모든 일원에게 제공하 추천한 macronutrients 및 미량 영양소를."

http://www.usyd.edu.au/