方法のための 1 つの先端は休日に食べるここにあります: サンタからの手掛りを取らないで下さい。 北極の神話上の常駐員が食べる脂肪質でいっぱいの fruitcakes および甘いクッキーは御法度です。
しかし休日に適合必要がありません非キャブレターと、とどまる行くフロリダの研究者の大学を言って下さいどちらかの。
実際は、多くのダイエット者は UF からの調査結果に従って実際に壁紙を張ります栄養物のヨーロッパジャーナルで最近出版されて間違った食糧を、全体で切り取るかもしれません。 ダイエット者はパンのような starchy 食糧を切り取るかわりに食べるフルクトース、米の量の限定に焦点を合わせるべきで、ポテトは、健全な食糧がどのようにあるか正確に測るためにフルクトースに基づいて新しい食餌療法の指針を使用することを提案する研究者を報告します。
「澱粉ベースの食糧により砂糖ベースの食糧のような体重増加を引き起こさないし、砂糖ベースの食糧のような新陳代謝シンドロームを引き起こさないというかなりの量の証拠が」、言いましたリチャードジョンソン、フルクトースおよび肥満の複数の最近の調査を見直したレポートの年長の著者先生をあります。 「表砂糖と比較されるポテト、パスタ、米は比較的安全かもしれません。 フルクトース指標は肥満と関連している炭水化物の危険を査定するよりよい方法であるかもしれません」。
多くの食事療法 -- 低炭水化物の変化を含んで -- 食糧が血ブドウ糖のレベルにどのように影響を与えるか測定する glycemic 指標に基づかせています。 澱粉がボディのブドウ糖に変換するので、これらの食事療法は米およびポテトのような食糧を限定しがちです。
表砂糖がブドウ糖およびフルクトース両方で構成される間、フルクトースは同等化のより危ない部分のようですと UF の研究者は言います。 たくさんのフルクトースを食べるにより体細胞がどのようにエネルギーのための砂糖そして他の栄養素を使用し、保存するか調整するインシュリンの機能を妨げることができる尿酸のレベルは打ちつけます、肥満、新陳代謝シンドロームに導きますタイプ 2 の糖尿病は、腎臓学のジョンソン、部長および薬の UF の大学の腎臓学の J. ロバート Cade 教授を言いました。 UF の研究者は最初にラットに於いての 2005 調査に於いてのインシュリン抵抗性および肥満の尿酸の役割を詳しく述べました。
「確かに私達はフルクトースが肥満の伝染病の唯一の原因」とであることを考えませんジョンソンは言いました。 「余りにも多くのカロリー、たくさんのジャンクフードおよびたくさんの高脂肪の食糧はまた問題の部分です。 しかし私達はフルクトースは他の食糧が」。そう容易にしない新陳代謝シンドロームのインシュリン抵抗性そして機能を誘導する一義的な機能があるかもしれないと考えます
米国の大人の約 33% 疾病予防対策センターに従って太りすぎまたは肥満、です。
他の施設の調査はこれらのダイエット者が頻繁に表砂糖を切り取ることによって無意識にフルクトースをまた限定しているので低 glycemic 食事療法に続くことが糖尿病および心臓病のための危険を減らすことができるが効果が行われできることを示しましたと、ジョンソンは言いました。
「処理された食糧多くの砂糖を食べます」はとジョンソンは言いました。 「おそらく (フルクトース) の最も大きいソースはです清涼飲料は」。