ビタミン B-12 機能は余分な folate によって減少するかもしれません

大人の調査では 20 を歳以上に、ホモシステインはおよび methylmalonic 酸はまた不十分なビタミン B12 であるが、あったり正常な folate のレベルがある個人でよりビタミン B12 の不足および高い血の folate のレベルの組合せがある個人の大いにハイレベルにことを房大学の研究者は示しました。

ホモシステインおよび methylmalonic 酸のビタミン B12 を含んでいる酵素によって使用される不十分なビタミン B12 である患者の血で混合物は、集まります。 「高い血の folate のレベルおよび低いビタミン B12 の状態の組合せがこれらの混合物のハイレベルと関連付けられることが分ることは従って高い folate がビタミン B12 の不足の exacerbation か悪化に終ってこれらの B12 含んでいる酵素の処置と、干渉していること強い徴候です」、房大学 (米国農務省 HNRCA) で老化のジーン Mayer 米国農務省の人間栄養物の研究所で対応する著者ヤコブ Selhub、 Ph.D を。、ビタミンの新陳代謝の実験室のディレクター言います。

より早い調査では、この B12 不足がまた正常な血の folate よりもむしろ高い血の folate と一緒に伴われれば不十分なビタミン B12 である米国の年配者間の貧血症そして認識減損の流行が大いにより悪いことを Selhub およびマーサ Savaria Morris 共著者、 Ph.D。、およびポールジェイクス、米国農務省 HNRCA の D.Sc は、また、示しました。 これは高い血の folate にまた貧血症および認識減損の高い流行によってよるより高いホモシステインおよび methylmalonic 酸によって明記されるようにビタミン B12 の不足の悪化が、臨床的に明示されることを示します。

現在の調査の結果は国家科学院の進行の 12 月 11 日問題で出版されます。 Selhub および同僚は 2 国民の健康に加わり、栄養物が検査調査する 10,413 人の大人からのデータを分析しました (NHANES)。 わずかに関係者 (4,940) の半分よりより少しは 1991 年と 1994 年の間に行なわれた NHANES III の段階 2 に加わりました。 残りの 5,473 人の大人は行なわれたから NHANES 1999 年から 2000 年におよび 2000 年から 2002 年から加わりました。

著者は計画的に 1998 年前に行なわれた 1 回の NHANES の調査年を使用しましたすべてが葉酸、 folate の総合的な形式と幼児の生まれつきの障害を防ぐのを助けるために穀物穀物の製品を強化される、富ませたことを食品医薬品局は必要としました。 「高い folate の血レベルとビタミン B12 の不足間のこれらの不利な相互作用が 1999 年と 2002 年の間に行なわれた NHANES からの調査の関係者でだけ見られた小麦粉の強化の後でことに注意することは重要であり、葉酸が付いている他の穀物」、また房大学に栄養物の科学および規定のフリードマンの学校に教授である Selhub を言います。

葉酸は結合のためにボディによってボディの folate のプールに特定の処理を必要とするビタミンの総合的な形式です。 葉菜、マメ科植物と他の多くの果物と野菜で見つけられる自然発生する folates はボディの folate のプールに容易に組み込むことができ、より高い取入口で有利であると信じられます。 「自然発生する folate が付いている食糧を避ける理由がないし、卵のような製品を、肉、ミルクおよび家禽および補足必要ならば含んでいる B12 を消費すること必要なそれ」 Selhub を言います。 「高い血の folate および正常なビタミン B12 の状態の組合せです実際に健康に有利」。は

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