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Lieben Sie jene Eier und Butter?

Published on January 3, 2008 at 4:12 AM · No Comments

Wenn Sie sind, ist möglicherweise eine der Millionen, die bestimmt werden, um zu beginnen das Neue Jahr auf einer gesunden Basis es, nicht so einfach, wie Sie denken.

, bombardierend durch Gesundheitsexperten und die Media, fügt nur der Verwirrung hinzu, wie jeder scheint, einen anderen Standpunkt zu haben.

Nehmen Sie zwei gute Beispiele, Ei und Butter gegen Margarine.

Viele von uns wurden oben mit der guten alten Beschwörungsformel von „gehen, an einem Ei zu arbeiten“ geholt und fairerweise sind Eier eine ausgezeichnete „natürliche“ Nahrungsquelle, jedes Teil ist essbar, abgesehen von dem Shell.

Hühnereien sind die am geläufigsten gegessenen Eier und sind eine in hohem Grade nahrhafte Quelle des hochwertigen Proteins mit allen essenziellen Aminosäuren für Menschen und sie enthalten auch beträchtliche Mengen einiger Vitamine und Mineralien, einschließlich Vitamin A, Riboflavin, Folsäure, Vitamin B6, Vitamin B12, Cholin, Eisen, Kalzium, Phosphor und Kalium.

Sie sind auch eine der wenigen teuren Einzelnahrungquellen des kompletten Proteins, eine große Hühnerei enthalten ungefähr 7 Gramm Protein.

Aber hier gehen wir, was über Cholesterin? Eier der Vertiefung ja sind im Cholesterin hoch, und eine Diät, die im Cholesterin hoch ist, kann zu erhöhten Blutcholesterinspiegeln beitragen.

Jedoch bleibt sie unklar, in welchem Ausmaß diätetisches Cholesterin Blutcholesterin anhebt und viele Wissenschaftler glauben, dass gesättigte Fette und Transfette eine größere Auswirkung als diätetisches Cholesterin hat, wenn sie Blutcholesterin anheben.

Entsprechend der Amerikanischen Inner-Vereinigung, solange Sie diätetisches Cholesterin von anderen Quellen begrenzen, ist möglicherweise es möglich, ein tägliches Ei in einer gesunden Diät zu enthalten.

Ein großes Ei hat ungefähr 213 Milligramme (mg) Cholesterin, das im Eigelb gefunden wird.

Experten sagen, wenn Sie gesunde Grenze Ihr diätetisches Cholesterineintrittsweniger mg als 300 ein Tag sind; wenn Sie Herz-Kreislauf-Erkrankung, Diabetes oder hohes Cholesterin LDL (oder „Schlechten“) haben, sollten Sie Ihr diätetisches Cholesterineintrittsweniger mg als 200 ein Tag begrenzen.

So, wenn Sie ein Ei essen und Sie Ihren diätetischen Cholesterineinlaß begrenzen möchten, vermeiden Sie andere Quellen des Cholesterins für den Rest dieses Tages.