दलिया और कोलेस्ट्रॉल में कमी

सबसे वर्तमान अनुसंधान के एक नए वैज्ञानिक समीक्षा खाने दलिया और कोलेस्ट्रॉल के लिए जब एफडीए शुरू में 1997 में खाना लेबल पर स्वास्थ्य का दावा है की उपस्थिति को मंजूरी दे दी है की तुलना में मजबूत हो कमी के बीच की कड़ी से पता चलता है.

डॉ. जेम्स डब्ल्यू एंडरसन, चिकित्सा और नैदानिक ​​पोषण के केंटकी कॉलेज के मेडिसिन के विश्वविद्यालय में प्रोफेसर, सह लेखक "दलिया कोलेस्ट्रॉल कनेक्शन: 10 साल बाद लाइफस्टाइल मेडिसिन के जर्नल ऑफ अमेरिकन जनवरी / फरवरी 2008 अंक में" .

एंडरसन अगर नए अध्ययन मूल एफडीए द्वारा निष्कर्ष तक पहुँच के साथ संगत कर रहे हैं निर्धारित करने के लिए एक समकालीन विश्लेषण प्रस्तुत करता है. उनकी रिपोर्ट में कहा गया है कि पिछले 15 वर्षों के दौरान किए गए अध्ययनों, बिना किसी अपवाद के है, दिखाया:

• जई खपत के माध्यम से कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर रहे हैं;
• कम घनत्व लेपोप्रोटीन (एलडीएल, "बुरा" कोलेस्ट्रॉल) के उच्च घनत्व लेपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल, "अच्छे" कोलेस्ट्रॉल) पर प्रतिकूल प्रभाव, या ट्राइग्लिसराइड सांद्रता के बिना कम है.

"दलिया जैसे साबुत अनाज उत्पादों अच्छा खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार अन्य जीवन शैली विकल्पों के अलावा, खा सकते हैं कुछ के बीच रहे हैं" एंडरसन ने कहा. "ऐसे आहार के रूप में में जीवन शैली विकल्प, मध्यम कोलेस्ट्रॉल खर्च, सुरक्षा चिंताओं, और कोलेस्ट्रॉल कम करने की दवाओं के लिए संबंधित असहिष्णुता दिया जोखिम के साथ सबसे अधिक रोगियों के लिए चिकित्सा की पहली पंक्ति में होना चाहिए."

अधिक हाल ही में डेटा है कि पूरे अनाज जई से संकेत मिलता है, एक जीवन शैली प्रबंधन कार्यक्रम के भाग के रूप में स्वास्थ्य लाभ है कि कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल में कमी से परे का विस्तार प्रदान कर सकते हैं, एंडरसन ने कहा.

हाल के अध्ययनों से दलिया हो सकता है खाने का सुझाव देते हैं:

• तरक्की रक्तचाप, टाइप 2 मधुमेह के लिए जोखिम है, और वजन में कमी
• एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम वजन घटाने के दौरान
• एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के कणों की शारीरिक विशेषताओं में अनुकूल परिवर्तन, उन्हें कम ऑक्सीकरण के लिए अतिसंवेदनशील बनाने (ऑक्सीकरण के लिए धमनियों का सख्त करने के लिए नेतृत्व करने के लिए सोचा है.) प्रदान करें
• आपूर्ति अद्वितीय यौगिकों कि धमनियों की प्रारंभिक सख्त को कम करने के लिए नेतृत्व कर सकते हैं

", 80 के बाद से, दलिया वैज्ञानिक किया गया है अपने दिल के स्वास्थ्य लाभ के लिए मान्यता प्राप्त है, और नवीनतम अनुसंधान से पता चलता है इस साक्ष्य समय की कसौटी पर सदा और हृदय रोग के लिए जोखिम में अमेरिकियों के लाखों लोगों के लिए जीवन शैली विकल्प के रूप में अपनाया जाना चाहिए ने कहा कि एंडरसन.

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