Os cientistas Alemães revelaram uma relação entre a mastigação de demasiadas goma e perda de peso excessiva.
Dizem que demasiada mastigação de goma pode causar a diarreia e a perda de peso sem intenção entre povos, apesar do sexo e da idade.
Os cientistas da Universidade de Humboldt em Berlim dizem a goma que contem o sorbitol do substituto do açúcar, quando mastigado demasiado frequentemente, pode causar queixas funcionais das entranhas e a perda de peso sem intenção considerável.
Esta revelação veio sobre quando o Dr. Herbert Lochs, professor da medicina interna em Humboldt e sua equipe investigava dois casos da perda de peso sem intenção.
Uma mulher dos anos de idade 21 e um homem dos anos de idade 46 que eram ambos que experimentam dores abdominais difusas e a diarreia crônica e tinham perdido 24,2 libras em oito meses e 48 libras em menos do que um ano, respectivamente.
Quando seus hábitos dietéticos foram examinados encontrou-se que ambos consumiam quantidades excessivas de sorbitol, principalmente da mastigação tanta como como 14 varas da goma cada dia.
Os Lochs, um gastroenterologista e o autor principal do estudo dizem que quando ambos os pacientes foram postos sobre uma dieta desprovido do sorbitol, ganharam o peso e sua diarreia desapareceu.
Os pesquisadores advertem que o sorbitol é igualmente um laxante que possa conduzir à diarreia crônica e “à perda de peso potencialmente perigoso.”
Dizem que toda a investigação da perda de peso inexplicado deve incluir história dietética detalhada no que diz respeito aos alimentos que contêm o sorbitol.