Naukowowie przy Aberdeen Rowett instytutem badawyczy pokazywali że wysokość - proteina, niska węglowodanowa dieta jest wydajny przy zmniejszać głód i promować ciężar stratę w krótkim terminie, przynajmniej.
Ich praca właśnie publikował w Amerykańskim czasopiśmie Kliniczny odżywianie.
Zdrowym, otyłym mężczyzna, dać dwa różnym dietom podczas ich pobytu w Rowett's Ludzkiego odżywiania specjalizującej się jednostce. Oba diety wysokość - proteinowa zawartość ale one odróżnialiśmy się w kwocie węglowodan: (30% całej energii wartość dieta) Jeden dieta był niska w węglowodanie (4%) i inny zawierał umiarkowaną kwotę węglowodan (35% całej energii wartość).
"Nasz wolontariuszi zakładają oba diety być równo smaczni, ale czuli mniej głodnego na proteina węglowodanu diecie porównującej z dietą która zawierał proteinę ale umiarkowane kwoty węglowodan," powiedzieli Dr Alex Johnstone Rowett's straty ekspert który prowadził naukę.
"ciężar strata podczas dwa cztery tydzień nauki okresów był wielka na proteina węglowodanu diecie, wypośrodkowywa 6,3 kg na osobę, porównującą z 4,3 kg na umiarkowanej węglowodanowej diecie," powiedział Dr Johnstone.
Ważna część ten nauka był rozplątywać fizjologicznych mechanizmy za ten typ dieta. Ja zna że gdy ludzie jedzą niskie węglowodanowe diety, wśród krótkiego czasu stosunkowo wyłaczać od używać glikozę jako paliwo używać coś musi ich ciało różni nazwani ketonów bodies. Ketonów bodies są przełamywaniem i mogą mieć skutek na apetytów centres w mózg. Ja jest także słynny że proteina jest bardzo dobra przy robić ludzie odczuciu pełny.
"W ten nauce pokazywaliśmy, że na proteina węglowodanu diecie ketogenic wśród 1-2 dni zaczynać ten dietę zostać wolontariuszi i więc ja może być ten proteiną, węglowodan diety jesteśmy szczególnie wydajni przez łączącego skutka proteina i ketonów bodies," powiedział Dr Johnstone.
"pokazywaliśmy że wolontariuszi na ketogenic diecie zmniejszali ich energetycznego nabór bez wzrastać ich głód i to był prawdziwy ważny czynnik w ich zdolności wtykać dieta."