נשים לא מספיק אמריקני להבין כי צריכת חומצה פולית וויטמין B כל יום יכולה לעזור במניעת מומים מולדים חמורים, ורק 40 אחוזים הם נטילת תוספי יומית של מולטי ויטמין המכיל את תחילת מזין חיוני לפני ההריון, שני הסקרים האחרונים מראים.
הצריכה היומית של חומצה פולית לפני תחילת ההריון היא חיונית משום למומים מולדים במוח ובעמוד השדרה המכונה מומים בצינור העצבי (NTDS), כגון ספינה ביפידה, יכול להתרחש בשבועות הראשונים לאחר ההתעברות, לעתים קרובות לפני שהאישה יודעת שהיא בהריון.
במאמץ לקדם צריכה מוגברת של חומצה פולית בקרב נשים בגיל הפוריות, מצעד הפרוטות ואת גרגרים מזונות קרן יצרו חומצה פולית חדש חותם הריון בריא זה יהיה בהשתתפות לבחור מוצרים בחנות כדי לסייע לנשים במהירות לזהות בקלות מוצרי דגנים, כגון לחם לבן, כי הם מועשרים בחומצה פולית.
2008 מלאו עשר שנים של הביצור חומצה פולית קמח מועשר. מאז ה-FDA פרסם את המנדט בשנת 1998, מומים בצינור העצבי (NTDS), כולל ספינה ביפידה, ירדו בשיעור של 26 אחוז.
עם זאת, על פי מרץ האחרון של הסקר הפרוטות / גאלופ רק 12 אחוז מהנשים בגילאי 18-45 יודעים כי חומצה פולית צריך לצרוך לפני ההריון. בנוסף, מספר הנשים נטילת תוספי מולטי ויטמין המכיל חומצה פולית לפני תחילת ההריון היה רק כ -40 אחוזים בשנת 2007.
"למרבה הצער, רוב הנשים לא מבינים שהם צריכים רמות מספיקות של חומצה פולית בגופם זמן רב לפני שהם לשקול ללדת", הסביר ג'ודית רייכמן, MD, רופא נשים ואחד של האומה הקולות המובילים רפואי בנושאי בריאות האישה. "בהתחשב במספר ההריונות מתוכננים, אם נשים פעילות מבחינה מינית, זה קריטי, כי הם שמים לב לתזונה שלהם, לקחת מולטי ויטמין יומי המכיל חומצה פולית לצרוך חומצה פולית מזונות עשירים מדי יום."
"חומצה פולית עבור חותם הריון בריא יעשה קל יותר לנשים לבחור מזונות בריאים להם את התינוקות שלהן", אמר ד"ר ג'ניפר ל Howse, נשיא מצעד הפרוטות. "חומצה פולית היא ויטמין הנשים החשובות ביותר שאפשר לנקוט כדי למנוע מומים מולדים חמורים במוח ובעמוד השדרה, וזה הכי חשוב שהם מתחילים לקחת את זה לפני שהם נכנסים להריון להמשיך לקחת את זה אחרי".
על פי הסקר SRBI, שני שלישים מהנשים מאמינים כי מחיטה מלאה ורב דגן לחמים מכילים חומצה פולית ביותר. רק 12 אחוז מהנשים תופסים לחם לבן מועשר כבעלות רמות גבוהות של חומצה פולית, למרות העובדה כי למעשה יש חומצה פולית כפליים כמה מחיטה מלאה או לחם מחיטה מלאה.