Женщины которые имеют более высокий диетический вход лутеина и кажется, что имеет зеаксантин - смеси нашл в желтых или темных, густолиственных овощах - так же, как больше витамина E от еды и дополнения более низкий риск для начинать катаракты, согласно рапорту в вопросе в Январь Архивохранилищ Офтальмологии.
«Оксидативное предположение образования катаракты posits что реактивный вид кислорода может повредить протеины объектива и мембраны клетки волокна и что питательные вещества с противоокислительн возможностями могут защитить против этих изменений,» авторы пишет как данные по истории вопроса в статье. Поверены, что имеют Витамин E, витамин C, бета каротин, лутеин и зеаксантин все противоокислительн свойства. Лутеин и зеаксантин единственный каротиноид-желтый завод пигмент-присутствующий в объективе людского глаза и могут также защитить против катаракт путем фильтровать вредный голубой свет.
Вильгельм G. Christen, Sc.D., Больницы Brigham & Женщин и Медицинского Института Гарварда, Бостон, и коллегаы проанализировал диетическую информацию от 35.551 женского специалиста в области здравоохранения который зачислили в Изучении Здоровья Женщин в 1993. Женщины после этого были следовать для среднего 10 лет, и диетпитания тех которые начали катаракты были сравнены с диетпитаниями тех которые не сделали.