L'ultima ricerca suggerisce che le donne incinte che mangiano una dieta Mediterranea possano contribuire a proteggere i loro bambini da asma e da altre allergie.
La ricerca dagli scienziati dall'Università di Creta in Grecia, trovata che i ricchi di una dieta in frutta ed in verdure hanno fornito la protezione da tali circostanze ai loro bambini.
Il gruppo di ricerca ha studiato 468 madri ed i loro bambini dalla gravidanza agli anni di sei-e-un-metà dopo che la nascita e trovato che l'asma e le allergie erano significativamente meno comuni in bambini di cui le madri hanno mangiato i lotti delle verdure, della frutta, dei dadi e del pesce durante la gravidanza.
Egualmente hanno scoperto che quello mangia gli alti livelli di carne rossa, come tre - quattro volte una settimana, hanno aumentato il rischio.
In un momento in cui sempre più i bambini nel mondo sviluppato stanno soffrendo dall'asma e da altre allergie lo studio è particolarmente significativo.
Secondo l'Organizzazione mondiale della sanità (WHO), l'asma è la malattia cronica più comune fra i bambini; il WHO dice che 300 milione di persone soffrono da asma e 255,000 persone sono morto di asma nel 2005.
Lo stesso gruppo di ricerca già aveva trovato in uno studio precedente che i bambini che hanno mangiato una dieta Mediterranea sono sembrato essere protetti da asma e dalle allergie ma questo l'ultima ricerca indica che l'effetto protettivo della dieta Mediterranea può cominciare ancora più presto.
I ricercatori hanno trovato che prima che i bambini avessero anni di sei-e-un-metà la loro dieta è sembrato avere poco impatto sul loro rischio di asma e di allergia, ma la dieta della loro madre durante la gravidanza è sembrato essere molto più importante.
I migliori risultati in termini di protezione, accaduta quando le verdure sono state mangiate più di otto volte una settimana, pescano più di una volta più di tre volte una settimana e legumi una settimana.
I ricercatori suggeriscono che la dieta Mediterranea sia ben equilibrata e ricca in alimenti che hanno contenuto le vitamine ed i minerali utili e sia egualmente alta in antiossidanti che contribuiscono a tenere i tessuti, compreso quelli nei polmoni, sani.
Dicono che gli acidi grassi dal pesce egualmente contribuiscono a diminuire l'infiammazione potenzialmente offensiva.
La ricerca è pubblicata nel Torace del giornale.