Amerikanische Wissenschaftler haben eine "supercarrot", die gegen Krankheiten wie Glasknochenkrankheit und Osteoporose schützen kann erstellt werden.
Die gentechnisch veränderten Karotten bietet 41% mehr Kalzium als eine normale Möhre und sie hoffen, dass die Zugabe des Gemüses zu einer normalen Ernährung helfen könnte verhindern, dass die behindernden Knochenerkrankung Bedingungen.
Laut Professor Kendal Hirschi am Baylor College of Medicine in Texas, wurden die Karotten in sorgfältig überwachten und kontrollierten Umgebungen an der Texas A & M AGRILIFE ist Vegetable and Fruit Improvement Center gewachsen.
Das Forscherteam sagen diejenigen, die die Karotte gegessen hatte eine zweifache Erhöhung der Calcium-Resorption.
Allerdings sagen sie das Kalzium angereicherte pflanzliche braucht mehr Forschung und zahlreiche Sicherheits-Studien, bevor es verfügbar sein wird für die Verbraucher.
Die Wissenschaftler hoffen, dass ihre Karotte konnte letztlich eine gesündere Art zu konsumieren ausreichende Mengen an Kalzium, von denen die primäre Nahrungsquelle ist Milchprodukte.
Doch viele Menschen für einen oder anderen Grund wurde geraten, zu viel Milchprodukte zu vermeiden.
Durch Basteln mit einem Gen in den Forschern erstellt eine Karotte, die Calcium leichter überqueren Sie die pflanzlichen Membranen ermöglicht.
Calcium ist das häufigste Mineral im menschlichen Körper und mehr als 99% der gesamten Körper Kalzium in den Knochen und Zähnen gespeichert, der Rest ist im ganzen Körper in Blut, Muskeln, und die Flüssigkeit zwischen den Zellen gefunden.
Calcium ist für die Muskelkontraktion, Blutgefäß Kontraktion und Expansion, die Sekretion von Hormonen und Enzymen, aber auch für das Senden von Nachrichten über das Nervensystem benötigt.