Sugars krediterades med magical läka överhet men är en gång nu den sedda något liknande som var salt som en ondska som var nödvändig i lilla doser, men orsaka av talrika sjukdomar liksom sockersjuka, om taget i överskotts.
Yet senast forskning föreslår att denna beskådar ignorerar den livsviktiga rollen som lekas av mer komplex sockrar i många biologiskt strukturerar, och det stora terapeutiska potentiellt dem har.
Detta som dykas upp all i ett nytt seminarium som organiseras av EuropéVetenskapsFundamentet (ESF) på statlig - av - för ström - konst i glycoscience, studien av komplex sockrar i biologi. Hörda Delegater, hur glycosciencen har bliven av drivbänkarna av biologiskt och medicinsk forskning, intimt involverat i varje aspekt av ämnesomsättning och immunt fungerar. Den stora utmaningen är till koordinerad forskning i sätta in, kommer med tillsammans de relevant specialismsna och bestämmer nu var att gå därefter, enligt ESF-seminarium sammankallande, Tony som är Glad från den Manchester Universitetar i UKEN. ”Finns Det så mycket framsteg i sätta in som det är a bet svårt att förutsäga var de mest stor får effekt ska är,”, sade Glatt.
Det nyckel- pekar är att komplex sockrar är involverade celler för varje tid, och mindre strukturerar inom celler, meddelar eller röran med varje annan. Detta hjälpmedel leker de en ha som huvudämnedel bearbetar sammanlagt, inklusive immun erkännande, och hjärnan fungerar liksom minne. Den också komplexa kolhydrat för hjälpmedel blandas in ofta i sjukdomar var dessa fungerar går orätt, inklusive auto-immuna oordningar liksom multipelsclerosis och rheumatoid artrit såväl som några cancer. Det immuna svaret beror ofta på identiteten, och läge av sockrar på antigens, som är ytbehandlamolekylarna på pathogens liksom bakterier, eller i princip förkroppsligar några celler eller mindre biologiska delar liksom proteinkomplex, som känns igen av huvuddelens egna maskineri för att avkänna som är utländskt. Komplex sockrar liksom polysaccharides är kärnar ur delar av antigens, tillsammans med lipids (fetknoppsammansättningar) och proteiner. Dessa antigens verkställer in bestämmer resultatet av en smittsam sjukdom och svaret vid vara värdorganismen liksom människa - strukturella skillnader mellan dessa antigens redogör ofta för oförmågan av många sjukdomar att korsa från djurart en till another, och denna exemplifieras i fallet av influensa var nyckel- molekylar på viruset som är interacty med det olika komplex, sockrar i fåglar och människor.