红肉和饮食碳酸钠 - 新陈代谢的综合症状的处方

从美国的最新的研究发现吃红肉两个或多个服务每日并且喝饮食碳酸钠的人们，是冒险导致心脏病和糖尿病的开发的情况。

从明尼苏达大学的研究员，说这两个系数增加遭受叫作新陈代谢的综合症状的风险系数字符串的风险 25%。

新陈代谢的综合症状是心血管疾病和糖尿病风险系数字符串和描绘为在腰部、高胆固醇，高血糖和高血压附近的额外的油脂。

三个或多个的出现系数增加开发糖尿病和心血管疾病的人员的风险。

Lyn 斯蒂芬博士，在大学的流行病学副教授说发现饮食碳酸钠也促进的风险最初是惊奇，但是他们怀疑它可能与补尝吃更高的卡路里食物相关。

研究员说许多的组合肉，油煎的食物和饮食碳酸钠加起来到心脏病，并且他们的结论添加技术支持到与不健康的生活方式链接了快餐证据的一个生长机体。

对这个研究研究小组检查 9,514 个人饮食年岁 45 到 64 和仔细地看什么人们吃着。

根据 66 项目食物频率调查表，参与者分类到二个组： 那些与 “西部模式”饮食，大量在被处理的肉，油煎的食物，红肉; 并且 “慎密模式”饮食用更多水果和蔬菜，与少量鱼和家禽。

研究员查找了九年后，在抽烟和执行析因了以后， 3,782，接近 40%，开发了与新陈代谢的综合症状被链接的三个或多个系数。

斯蒂芬博士说它不是添加英寸到腰部，增加血压并且降低 HDL 仅仅的肉，它是油煎的食物，而奶制品，相反，看上去提供若干保护新陈代谢的综合症状。

斯蒂芬博士说研究的结果是清楚的 - 许多肉、油煎的食物和饮食碳酸钠，不加起来到健康寿命并且支持快餐冲减和一个增量之间的连结在新陈代谢的风险系数。

根据健康专家一种健康生活方式鼓励人限制饱和脂肪、 trans 油脂、胆固醇和钠在他们的饮食，减少糖，吃大量蔬菜、水果和整粒食物，选择无脂肪和低脂肪奶制品和每个星期至少两次吃鱼。

他们也说体育活动和重量控制是重要的，并且应该避免对烟制品的暴露为了达到和维护健康胆固醇、血压和血糖级别。

这个研究由国家重点、肺和血液学院在日记帐循环资助和被发布。