Fruit voor Alzheimer

De Appelen, de bananen, en de sinaasappelen zijn de gemeenschappelijkste vruchten in zowel Westelijke als Aziatische diëten, en zijn belangrijke bronnen van vitaminen, mineralen, en vezel.

Een nieuwe studie in het Dagboek van de Wetenschap van het Voedsel onderzoekt de extra gezondheidsvoordelen van deze vruchten en openbaart zij ook tegen neurodegenerative ziekten, met inbegrip van de Ziekte van Alzheimer beschermen.

De Onderzoekers bij Cornell Universiteit onderzochten de gevolgen van appel, banaan, en oranje uittreksels voor neuronencellen en vonden dat phenolic phytochemicals van de vruchten neurotoxiciteit op de cellen verhinderden.

Onder de drie vruchten, bevatten de appelen de hoogste inhoud van beschermende die anti-oxyderend, door bananen toen sinaasappelen wordt gevolgd.

De auteurs besloten „[hun] studie aantoonde dat het anti-oxyderend in de belangrijkste verse die vruchten in de Verenigde Staten en Korea worden verbruikt neuronencellen tegen oxydatieve spanning…. beschermdenDe Extra consumptie van verse vruchten zoals appel, banaan, en sinaasappel kan voordelig zijn om gevolgen in neurodegenerative ziekten zoals Alzheimer te verbeteren.“

http://www.blackwellpublishing.com/