ほとんどの高血圧患者は推奨食事を無視する

高血圧（高血圧）を持つ個人の比較的小さな割合は、2月11日号で報告書によると、病気を制御するための政府のガイドラインに沿った食事を食べる内科のアーカイブ 。

実際には、血圧を減らすために示されて食事の導入以来、高血圧患者の食事の質が低下しています。

1997年に公開された高血圧症予防のための食事法の結果（DASH）試験では、、記事の背景情報によると、果物、野菜および低脂肪乳製品を多く含んだ食事が大幅に血圧を下げることが示された。その後の研究では、この食事パターンは、そのようなナトリウムを減らし、重量を失うなど、他のライフスタイルの変化を、補完、および低コレステロール値を助けるために、メタボリックシンドロームの構成要素を防ぐことができることがわかった。 DASH食は、高血圧症の全患者に対する高血圧の予防、発見と治療に関する共同全国委員会によって推奨されています。

ハッティズバーグクリニック、ハッティズバーグ、ミシシッピ、そして同僚のフィリップBのメレン、MD、MSは、1994年から1999年、1988年の疾病管理予防センターが実施した国民健康栄養調査（NHANES）からのデータを、分析した2004年まで。彼らの血圧を測定し、そして彼らはこれまで高血圧と診断されていた場合、彼らは求めていた、男性と女性の年齢20歳以上の人口統計や社会経済情報と食事履歴を取得するためにインタビューを行った。 DASHのガイドラインを使用して、研究者は、8つのターゲットの栄養素のための目標を識別：総脂肪、飽和脂肪、タンパク質、繊維、コレステロール、カルシウム、マグネシウムとカリウムを。 0から9までのDASHのスコアは、調査から高血圧がある場合とない場合の個人のために計算され、4.5以上を得点人々は食事療法に続くと考えられた。

2004年、4386（28％）に、1999年に調査した個人の間で高血圧と診断されていた。これらの個人は2.92の平均DASHのスコアを（高血圧のないものの間で3.12と比較して）いた、とだけ19.4パーセントは、ダイエットを追った。 1994年に1988年に調査対象者、高血圧7.3％少ない人と比較し、総脂肪、繊維とマグネシウムの目標レベルを消費少ない患者を反映して、DASH食を追った。 DASHスコアは若い人、アフリカ系アメリカ人と30以上の肥満度指数とのそれらの中で最も低かった。

調査結果は示唆"高血圧を持つアメリカ人の食生活は大幅にDASHの試験からの新たな結果と推奨事項の影響を受け、代わりに全体的な人口の食事パターンで世俗的な傾向を反映していないことを、"著者は書いている。 "また、DASHのスコアは、DASH食 - アフリカ系アメリカ人と肥満者から最大の利益を受ける可能性が高いサブグループで低下していた。データは、高血圧患者のリスクを減らすために最適な食事を積算するにつれ、それは国のガイドラインの推奨が効果的にこの知識を実装するために求める研究と政策のイニシアティブによってほめれることが不可欠です。"

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